Singapore cam kết mua 100.000 con lợn hàng năm từ IPF

Singapore sẽ mua ít nhất 100.000 con lợn hàng năm từ dự án Integrated Pig Farm (IPF) tại Cát Lâm, Trung Quốc, vốn được hợp tác triển khai bởi Charoen Pokphand (CP) và các công ty Singapore Ascendas-Singbridge và SATS. Yeo Chun Cheng, phó chủ tịch điều hành Cơ quan Phát triển Đô thị Bền vững phát biểu: “Trong giai đoạn đầu, mục tiêu của chúng tôi là thâm nhập thành công vào thị trường Singapore, như một phép thử về an toàn thực phẩm”.

Cofco Meat vận hành nhà máy công suất 10.000 tấn vào đầu năm 2018

Cofco Meat Holdings Ltd của Trung Quốc cho biết đã khởi công xây dựng một nhà máy chế biến thịt có công suất hàng năm 10.000 tấn tại Dongtai, tỉnh Giang Tô và nhà máy này sẽ đi vào hoạt động từ đầu năm tới. “Nhà máy mới này sẽ tập trung vào tăng chế biến thịt bò nhập khẩu để cung cấp các sản phẩm như bò bít tết tẩm ướp sẵn và các viên chả để cung cấp cho các khu vực dịch vụ thực phẩm”. Công ty đang thử nghiệm các sản phẩm mới tại nhà máy Vũ Hán và sẽ bắt đầu bán lẻ vào nửa cuối năm 2017, chuẩn bị cho vận hành nhà máy Dongtai. Công ty Trung Quốc này đang chào bán các sản phẩm thịt bò Mỹ sau khi lệnh cấm kéo dài 13 năm được dỡ bỏ.

Cargill Animal Protein chào bán các suất ăn sẵn kiểu Trung Hoa

Mảng kinh doanh Animal Protein của Cargil tại Trung Quốc cho biết đang cung cấp các suất ăn liền kiểu Trung Hoa từ một nhà cung cấp được phê chuẩn. Các suất ăn liền này, như món gà Kung Pao và món thịt lợn xé kiểu Yu-Shiang, được Shucheng, một công ty thực phẩm tại tỉnh An Huy sản xuất, thuộc sở hữu của Chen Shu Guan, một người Singapore, nguyên là chủ tịch của Jolibee Group chi nhánh Shucheng. Michael Miao, giám đốc truyền thông tập đoàn Cargill Trung Quốc, cho biết các sản phẩm mới này sẽ hướng tới các nhà hàng phục vụ nhanh tai Trung Quốc. “Chúng tôi hy vọng rằng những người tiêu dùng sẽ tìm thấy các món ăn ngon, hợp khẩu vị tại Cargill, và tất cả khách hàng sẽ tìm thấy giải pháp bếp núc tại đây”.