Nhiều nguồn tin thương mại Nhật Bản nói với Platts vào tháng 10 rằng giá chân gà đông lạnh không xương từ Brazil và Thái Lan cao vào đầu năm 2026 đã thúc đẩy người mua Nhật Bản chuyển dần sang các sản phẩm đã qua chế biến hoặc nấu sẵn từ Trung Quốc và Thái Lan. Khả năng cạnh tranh về giá của Trung Quốc đã thu hút nhiều người mua Nhật Bản, mặc dù vẫn còn lo ngại về chất lượng.

Tại Nhật Bản, giá giao ngay trong nước đối với chân kakugiri không xương đông lạnh có nguồn gốc Thái Lan (chân không xương thái hạt lựu) giảm ít nhất 25%, từ 800-900 Yên/kg (hơn 4,50 USD/kg) trong tháng 4 xuống còn khoảng 600 Yên/kg (3,80 USD) trong tháng 10 trong bối cảnh nhu cầu yếu hơn, theo các nguồn tin giao dịch Nhật Bản. Ngoài ra, do chân giò không xương của Brazil nặng ít nhất 200 g (BL200UP) vẫn còn dồi dào và có giá thấp hơn BLK Thái Lan, nhiều doanh nghiệp ở Nhật Bản đã bắt đầu thái hạt lựu tại chỗ, các nhà nhập khẩu Nhật Bản cho biết. BLK Thái Lan cao hơn sản phẩm Brazil ít nhất 1.100 USD/tấn CFR, theo dữ liệu từ Platts, một phần của S&P Global Energy. “Họ đã lắp đặt máy cắt BL200UP và hiện đang tự cắt”, một nhà nhập khẩu có trụ sở tại Tokyo cho biết thêm.

Theo các nhà nhập khẩu, Thái Lan vẫn là nhà cung cấp chính thịt cắt miếng BLK cho Nhật Bản do chất lượng vượt trội về trọng lượng và kích thước. Năm 2025, Thái Lan cung cấp 180.532 tấn thịt gà đông lạnh chưa qua chế biến (tăng 0,2% so với năm trước) và 320.723 tấn thịt gà chế biến (tăng 3% so với năm trước) sang Nhật Bản, vẫn là nhà cung cấp lớn thứ hai sau Brazil. Theo các nguồn tin thương mại ở châu Á, những hạn chế liên tục về sản xuất và thời tiết bất lợi đã ảnh hưởng đến sức khỏe đàn gia cầm và trọng lượng gà thịt ở Thái Lan kể từ đầu năm 2026, dẫn đến nguồn cung thấp và giao hàng bị chậm trễ khiến giá BLK của Thái Lan ở mức cao vào đầu năm nay.

Các nhà nhập khẩu Nhật Bản cho biết, nhiều nhà sản xuất và bán lẻ thực phẩm Nhật Bản, đặc biệt là các siêu thị và cửa hàng tiện lợi, đã chuyển từ thịt gà chưa qua chế biến đắt tiền của Brazil và Thái Lan sang các sản phẩm đã qua chế biến hoặc nấu sẵn như karaage của Trung Quốc. Một nhà xuất khẩu có trụ sở tại Bangkok cho biết: “Một số khách hàng của tôi đã chuyển sang thị trường Trung Quốc, mặc dù vẫn có những phàn nàn về chất lượng sản phẩm Trung Quốc”. Hiện tại, karaage Thái Lan có giá khoảng 4.500 USD/tấn CFR Nhật Bản, trong khi karaage Trung Quốc có giá khoảng 4.500 USD/tấn CFR. Nhà xuất khẩu cho biết thêm: 2.500-2.700/tấn CFR Nhật Bản. Nhà xuất khẩu cho biết: “Sản phẩm của Trung Quốc rẻ hơn do sản xuất quá mức”, đồng thời lưu ý rằng các sản phẩm của Trung Quốc nhìn chung có giá cạnh tranh hơn, mặc dù chất lượng vẫn là mối lo ngại của người mua.

Theo Iman Nur Salsabila Mohamad Zamri, nhà phân tích APAC Proteins tại S&P Global Energy CERA, khối lượng nhập khẩu trong 8 tháng đầu năm 2026, so với cùng kỳ năm 2025, có thể cung cấp một số bằng chứng về sự thay đổi.

Iman cho biết: “Nhập khẩu thịt gà chưa qua chế biến của Thái Lan giảm nhẹ (-2%), trong khi nhập khẩu chế biến chỉ tăng khiêm tốn (+5%). Đồng thời, nhập khẩu thịt gà chế biến từ Trung Quốc tăng đáng kể (+22%), điều này có thể cho thấy một số thay thế đối với các sản phẩm chế biến sẵn có chi phí thấp hơn”. Iman cho biết: “Tuy nhiên, sự thay đổi dường như không đủ lớn để thay đổi về mặt cơ bản động lực của nhà cung cấp”, đồng thời cho biết thêm rằng Thái Lan cho đến nay vẫn là nhà cung cấp thịt gà chế biến lớn nhất cho Nhật Bản, mặc dù thực sự có sự tăng trưởng đáng kể hơn từ nhập khẩu thịt gà chế biến của Trung Quốc.

Theo các nhà phân tích của CERA trong Báo cáo ngắn hạn mới nhất về Gia cầm Thái Lan, xuất khẩu thịt gà của Thái Lan năm 2026 được dự đoán sẽ giảm 3,8% so với năm trước. Các nhà phân tích cho biết khối lượng xuất khẩu giảm 6,6% từ đầu năm đến tháng 8, với triển vọng phục hồi hạn chế. Các nhà phân tích cho biết thêm, các hạn chế của EU đối với Brazil được nới lỏng và sự cạnh tranh mạnh mẽ của Trung Quốc đã tạo thêm áp lực lên xuất khẩu thịt gà chế biến của Thái Lan.

Theo các nhà phân tích, Trung Quốc dự kiến ​​vẫn là nước xuất khẩu ròng thịt gà vào năm 2026, với sản lượng thịt gia cầm được dự báo sẽ tăng 8,0% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhật Bản chỉ cho phép nhập khẩu gia cầm từ Trung Quốc dưới dạng các sản phẩm đã qua xử lý nhiệt, đã qua chế biến — chẳng hạn như các bữa ăn chế biến sẵn đã nấu chín hoặc đông lạnh — trong khi gia cầm sống vẫn bị nghiêm cấm. Hạn chế này được Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản (MAFF) thực thi do các quy định nghiêm ngặt về sức khỏe động vật, an toàn sinh học và cúm gia cầm.

Platts ghi nhận giá chân gà CFR Bắc Á ở mức 2.350 USD/tấn vào ngày 28/10 cho lô hàng từ tháng 11 đến tháng 12 tới Tokyo, giảm 31% so với mức cao nhất mọi thời đại là 3.400 USD/tấn trong tháng 4, do các kho lạnh liên tục đầy ắp ở Nhật Bản đã hạn chế sức mua.

Theo SP Global