Giá bột cá tăng gây áp lực lên ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu khi chi phí thức ăn tăng vọt

Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang phải đối mặt với cuộc khủng hoảng chi phí ngày càng gia tăng khi bột cá siêu hấp từ Peru nhập khẩu tăng 700 nhân dân tệ/tấn (≈ 97 USD/tấn) chỉ trong một ngày, đạt mức chưa từng có 18.400–19.000 nhân dân tệ/tấn (≈ 2.540–2.620 USD/tấn)—mức cao nhất từng được ghi nhận. Sự gia tăng mạnh mẽ đang gây ra làn sóng chấn động trên thị trường thức ăn chăn nuôi, khiến các nhà sản xuất nuôi trồng thủy sản phải gánh chịu gánh nặng chi phí đầu vào tăng cao.

Kể từ tháng 3/2026, hơn 150 công ty thức ăn chăn nuôi trên khắp Trung Quốc, bao gồm các công ty đầu ngành như New Hope Group, Haid Group, Tongwei, CP Group và Shuangbaotai, đã thực hiện tăng giá sâu rộng trên tất cả các loại thức ăn chăn nuôi. Trong khi mức tăng này ảnh hưởng đến ngành chăn nuôi và gia cầm thì ngành nuôi trồng thủy sản đang chịu tác động nghiêm trọng nhất, chủ yếu do chi phí bột cá leo thang.

Tình trạng thiếu bột cá trở thành nguyên nhân chính dẫn đến lạm phát thức ăn thủy sản

Bột cá, đặc biệt là nguồn cung cấp chất lượng cao của Peru, đã nổi lên như chất xúc tác chính khiến giá thức ăn thủy sản tăng cao. Nguồn cung toàn cầu khan hiếm liên quan đến sự gián đoạn khí hậu El Niño, hạn ngạch đánh bắt giảm và kiểm soát chặt chẽ hơn đối với nghề cá xa bờ đã hạn chế đáng kể sản lượng.

Kết quả là giá thức ăn thủy sản tăng mạnh:

• Thức ăn nước ngọt tiêu chuẩn (ví dụ: cá chép, cá rô phi): tăng 200 nhân dân tệ/tấn (≈ US$28/tấn)
• Thức ăn thủy sản đặc sản (ví dụ: tôm, cá chẽm, cá trê vàng): tăng 300–800 nhân dân tệ/tấn (≈ US$42–110/tấn)
• Mức tăng cao điểm: lên tới 1.000 nhân dân tệ/tấn (≈ US$138/tấn)

Những người tham gia thị trường cho biết về thái độ miễn cưỡng lan rộng trong việc bán lượng bột cá tồn kho, tiếp tục thắt chặt nguồn cung và khuếch đại sự biến động.

Lạm phát nguyên liệu thô rộng hơn gây thêm áp lực

Trong khi bột cá là nguyên liệu trọng điểm cho nuôi trồng thủy sản, các nguyên liệu thức ăn quan trọng khác cũng góp phần làm tăng chi phí:

• Ngô: 2.415 nhân dân tệ/tấn (≈ US$333/tấn)
• Bã đậu nành (43%): 3.350–3.520 nhân dân tệ/tấn (≈ 462–486 USD/tấn), tăng >12% so với cùng kỳ năm ngoái
• Dicanxi photphat: 4.500–4.850 nhân dân tệ/tấn (≈ 620–670 USD/tấn)
• Methionin: tăng >150%
• Vitamin A & E: tăng 50%–90%

Những sự gia tăng này làm tăng chi phí tổng, nhưng bột cá vẫn là hạn chế quan trọng nhất đối với các nhà sản xuất thức ăn nuôi trồng thủy sản do khả năng thay thế hạn chế trong khẩu phần hiệu suất cao.

Chuỗi cung ứng toàn cầu và các yếu tố năng lượng làm gia tăng khủng hoảng

Sự gia tăng chi phí thức ăn chăn nuôi phản ánh sự hội tụ của các áp lực toàn cầu:

• Sự phụ thuộc vào nhập khẩu đậu nành vượt quá 85% ở Trung Quốc, với sự gián đoạn nguồn cung từ Brazil
• Giá dầu thô vượt 100 USD/thùng, chi phí vận tải và logistics tăng 200%–300%
• Mở rộng sản xuất nhiên liệu sinh học, chuyển hướng dầu ngô và đậu nành ra khỏi thị trường thức ăn chăn nuôi
• Chi phí phân bón và dầu diesel tăng, chi phí nông nghiệp và vận tải tăng 15%–30%

Những yếu tố này đang củng cố chu kỳ leo thang chi phí cơ cấu, với dự kiến sẽ có ít biện pháp giảm nhẹ ngắn hạn.

Ngành nuôi trồng thủy sản phải đối mặt với tình trạng giảm biên lợi nhuận và căng thẳng trong hoạt động

Thức ăn chiếm 60%–70% tổng chi phí sản xuất nuôi trồng thủy sản, khiến ngành này rất nhạy cảm với biến động nguyên liệu thô. Sự tăng giá hiện tại là:

• Làm xói mòn tỷ suất lợi nhuận trong nuôi cá và tôm
• Áp lực vốn lưu động gia tăng khi nhà cung cấp chuyển sang chính sách giao hàng thu tiền
• Hạn chế khả năng dự trữ thức ăn hoặc phòng ngừa biến động giá của nông dân
• Các nhà sản xuất nuôi trồng thủy sản vừa và nhỏ đặc biệt dễ bị tổn thương do khả năng phục hồi tài chính yếu hơn và khả năng thương lượng thấp hơn.

Triển vọng: Biến động bền vững dự kiến trên thị trường thức ăn thủy sản

Các nhà phân tích ngành cảnh báo rằng thị trường đã bước vào chu kỳ chi phí kéo dài, với những hạn chế về nguồn cung bột cá có thể sẽ còn tồn tại trong thời gian tới. Đối với các bên liên quan đến nuôi trồng thủy sản, việc thích ứng với môi trường mới này sẽ yêu cầu:

• Cải thiện hiệu quả thức ăn và tỷ lệ chuyển đổi
• Sự phụ thuộc nhiều hơn vào các chiến lược protein thay thế khi khả thi
• Giám sát chặt chẽ xu hướng cung cấp bột cá và tín hiệu giá cả

Khi bột cá tiếp tục chi phối nền kinh tế thức ăn thủy sản, quỹ đạo của nó sẽ vẫn là yếu tố quyết định quan trọng đến lợi nhuận của ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu.

Theo FIS