Tại Việt Nam, có khoảng 28-29 triệu con lợn, 2,3 triệu con trâu, 6,7 triệu con bò (bao gồm cả bò sữa) và 2,9 triệu con dê và cừu. Chăn nuôi là ngành phát thải khí nhà kính lớn thứ hai trong nông nghiệp.

Hệ thống lương thực toàn cầu là tác nhân chính gây ra cuộc khủng hoảng khí hậu, chiếm khoảng một phần ba tổng lượng khí thải nhà kính. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO), riêng ngành chăn nuôi đã chiếm khoảng 12% lượng khí thải toàn cầu vào năm 2015. Khí thải nhà kính từ chăn nuôi chủ yếu đến từ khí mê-tan do dạ cỏ của động vật nhai lại tạo ra và CH4 và N2O từ phân động vật. Đan Mạch, quốc gia xuất khẩu thịt lợn và sữa hàng đầu, có ngành nông nghiệp, đặc biệt là chăn nuôi gia súc, là nguồn phát thải carbon lớn nhất. Để giảm lượng khí thải này, chính phủ Đan Mạch đã quyết định áp dụng thuế phát thải carbon đối với ngành nông nghiệp. Bắt đầu từ năm 2030, nông dân sẽ phải trả thuế 672 krone mỗi năm (khoảng 96 đô la) cho mỗi con bò mà họ sở hữu. Với quyết định này, Đan Mạch trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới áp dụng thuế phát thải carbon trong lĩnh vực nông nghiệp. Mục đích của loại thuế này là khuyến khích ngành chăn nuôi tìm ra các giải pháp để giảm phát thải khí nhà kính. Nghiên cứu chỉ ra rằng, trung bình, một con bò sữa ở Đan Mạch thải ra khoảng 5,6 tấn CO2 tương đương mỗi năm. Từ năm 2030, thuế phát thải carbon sẽ là 96 đô la cho mỗi con bò mỗi năm, tăng lên 241 đô la cho mỗi con bò mỗi năm vào năm 2035.

Tại Việt Nam, có khoảng 28-29 triệu con lợn, 2,3 triệu con trâu, 6,7 triệu con bò (bao gồm cả bò sữa) và 2,9 triệu con dê và cừu. Chăn nuôi là ngành phát thải khí nhà kính lớn thứ hai trong nông nghiệp. Trong Dự thảo Nghị định sửa đổi Nghị định số 06/2022/NĐ-CP ngày 07 tháng 01 năm 2022 quy định về giảm nhẹ phát thải khí nhà kính và bảo vệ tầng ôzôn, Bộ Tài nguyên và Môi trường đã đưa ngành chăn nuôi (lợn, bò) vào danh mục các cơ sở phải kiểm kê khí nhà kính. Theo đóng góp do quốc gia tự quyết định của Việt Nam, tiềm năng thực hiện các biện pháp giảm phát thải liên quan đến ngành chăn nuôi trong giai đoạn 2021-2030 là 152,5 triệu tấn CO2 tương đương, chiếm 54% tổng tiềm năng giảm phát thải của ngành nông nghiệp.

Kết quả điều tra năm 2016 cho thấy, phát thải từ dạ cỏ của gia súc nhai lại chiếm tỷ lệ cao nhất, với 444.000 tấn CH4 (tương đương 12,42 triệu tấn CO2e), tiếp theo là phát thải từ phân động vật gồm 11.000 tấn N2O (tương đương 2,97 triệu tấn CO2e) và 112.000 tấn CH4 (tương đương 3,13 triệu tấn CO2e). Theo hệ số phát thải khí nhà kính do Bộ Tài nguyên và Môi trường công bố vào cuối năm 2022, trong số các loài động vật thải khí mê-tan từ dạ cỏ, bò sữa thải ra khoảng 78kg CH4/con/năm, trâu khoảng 76kg CH4/con/năm, bò thịt thải ra 54kg CH4/con/năm, ngựa thải ra 18kg CH4/con/năm, dê, cừu thải ra 5kg CH4/con/năm, lợn thải ra 1kg CH4/con/năm.

Theo dự thảo nghị định, các trang trại có 3.000 con lợn thường xuyên hoặc 1.000 con bò trở lên sẽ phải tiến hành kiểm kê khí nhà kính. Yêu cầu này có nghĩa là hơn 4.000 trang trại lợn và bò sẽ cần phải tuân thủ. Sau khi hoàn thành kiểm kê khí nhà kính, các doanh nghiệp và trang trại sẽ cần phải giảm phát thải theo hạn ngạch được giao. Cho đến nay, các hiệp hội và doanh nghiệp đã đề xuất loại trừ ngành chăn nuôi khỏi các cuộc kiểm kê khí nhà kính bắt buộc, cho rằng việc tham gia nên là tự nguyện.

Theo VNS