Trong quý 1/2020, sản lượng thịt lợn của Trung Quốc giảm 29,1% so với cùng kỳ năm 2019 xuống còn 10,38 triệu tấn, theo dữ liệu chính thức công bố ngày 17/4, do nước sản xuất thịt lợn lớn nhất thế giới tiếp tục chịu tác động của dịch tả lợn, làm suy giảm mạnh quy mô chăn nuôi lợn.

Trong năm 2019, sản lượng thịt lợn của Trung Quốc giảm xuống mức thấp nhất trong 16 năm còn 42,6 triệu tấn do dịch tả lợn làm chết hàng triệu con lợn, nhưng không gây hại cho sức khỏe con người. Một số chuyên gia ước tính quy mô đàn lợn nái của Trung Quốc giảm ít nhất 60% trong năm 2019 sau khi đại dịch tả lợn lây lan tới khắp các tỉnh thành của nước này, phần lớn không được báo cáo từ năm 2018. Nông dân Trung Quốc đang nỗ lực tái thiết ngành chăn nuôi lợn nhưng thời gian tái đàn kéo dài và sản lượng thịt lợn dự báo tiếp tục giảm trong năm 2020.

Hoạt động chăn nuôi lợn cũng trong quý 1/2020 cũng chịu tác động tiêu cực của virus corona. Các nhà máy giết mổ phải đóng cửa phần lớn trong tháng 2, sau khi Bắc Kinh kéo dài thời gian nghỉ tết Nguyên đán để kìm hãm sự bùng phát dịch bệnh, làm giảm sản lượng giết mổ. Các nhà máy bắt đầu quay trở lại hoạt động trong tháng 3 khi nông dân bắt đầu bán lợn quá cân ra thị trường.

Dù vậy, giá thịt lợn vẫn duy trì ở mức rất cao với mức tăng tới 116% trong tháng 3, đẩy lạm phát tiêu dùng tăng. Tổng cục Thống kê Trung Quốc cho hay quy mô chăn nuôi lợn của Trung Quốc giảm 14,4% so với cùng kỳ năm 2019 xuống còn 321,4 triệu con tính tới cuối quý 1/2020, nhưng tăng so với mức 310,41 triệu con báo cáo hồi cuối tháng 12.

Quy mô chăn nuôi lợn nái tính tới cuối tháng 3 là 33,81 triệu con và sản lượng giết mổ của Trung Quốc trong quý 1/2020 là 131,29 triệu con, giảm 30,3% so với cùng kỳ năm 2019. Chính phủ Trung Quốc đang nỗ lực bình ổn giá thịt lợn bằng cách liên tục xả kho dự trữ thịt lợn đông lạnh của nhà nước với quy mô xả bán đã lên tới gần 300.000 tấn từ đầu năm đến nay. Nhập khẩu thịt lợn cũng tăng lên mức cao kỷ lục trong những tháng gần đây, với kim ngạch nhập khẩu thịt lợn quý 1/2020 đạt gần 1 triệu tấn, gần gấp đôi so với cùng kỳ năm 2019.

Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc trong quý 1/2020, bao gồm thịt lợn, thịt bò, thịt cừu và thịt gia cầm giảm 19,5% xuống còn 18,13 triệu tấn. Sản xuất chăn nuôi gia cầm bị thiệt hại nặng do các biện pháp kìm hãm sự lây lan của virus trong thời gian đỉnh dịch hồi tháng 2.

Theo Reuters