Cơ quan chịu trách nhiệm về thực phẩm của Indonesia là Bulog cho hay tồn kho gạo cuối kỳ của cơ quan này trong năm 2018 là 2,1 triệu tấn, sau khi thu mua 3,2 triệu tấn gạo nội địa trong năm 2018. Cơ quan này thu mua thóc và gạo từ các nhà cung cấp nội địa và bổ sung nguồn cung bằng nhập khẩu gạo. Ngoài 3,2 triệu tấn gạo thu mua nội địa trong năm 2018, nhập khẩu gạo năm 2018 của Bulog là 1,84 triệu tấn.

Vào cuối năm 2018, Bulog cho biết cơ quan này cũng đang có dự trữ khoảng 477.000 tấn đường và 5.800 tấn thịt trâu.