Từ năm 2011, các thị trường thịt gia cầm thế giới đã có những dịch chuyển lớn sang một thực trạng mới: tăng trưởng chậm hơn và biến động cao hơn, đặt ra yêu cầu có những chiến lược thị trường mới. Tất cả các luồng thương mại thịt gia cầm lớn cũng như các luồng thương mại cụ thể đối với từng phân khúc thị trường: thịt gà nguyên con, thịt gà chế biến, thịt gà màu, thịt gà trắng được thể hiện trong bản đồ thương mại thịt gia cầm năm 2018 của Rabobank dưới đây:

Rabobank_World-Poultry-Map-2018_WEB