Trung Quốc đã phát triển một giống lúa mới hoàn toàn không bị ô nhiễm cadmium. Dự án dẫn đầu bởi nhà khoa học Yuan Longping, nổi tiếng là “cha đẻ của lúa lai Trung Quốc”, đã vượt qua kiểm tra và đánh giá của hội đồng từ Học viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc và Bộ Nông nghiệp nước này hôm 29/9 vừa qua.

Trồng thử nghiệm giống lúa mới, Indica hàm lượng cadmium thấp, được triển kahi tại Xiangtan, thuộc tỉnh miền Trung Hồ Nam của Trung Quốc, trong đất có hàm lượng cadmium 1,5mg/kg. Mẫu thử cho thấy hàm lượng cadmium trong 2 mẫu lúa lần lượt đạt 0,06 mg/kg và 0,07 mg/kg, thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn quốc gia 0,2 mg/kg.

Zhao Bingran, với trung tâm nghiên cứu lúa lai tỉnh Hồ Nam, cho biết giống lúa hấp thụ cadmium thấp này được phát triển thông qua phương pháp lai và chọn lọc gene, không sử dụng bất cứ gene ngoại lai nào. Gene lúa gạo hấp thụ cadmium đã được rút ra khỏi giống lúa mới này, ông Yuan cho biết. “Công nghệ này đánh dấu một bước nhảy vọt và quan trọng là có chi phí thấp”.

Bai Lianyang, Bí thư Học viện Khoa học Nông nghiệp thuộc tỉnh Hồ Nam, cho rằng nghiên cứu mới này có thể sẽ chấm dứt tình trạng gạo bị nhiễm cadmium. Năm 2013, gạo sản xuất tại tỉnh Hồ Nam bị phát hiện thấy hàm lượng cadmium vượt mức cho phép. Đây là một hóa chất công nghiệp, được cho là gây ra ô nhiễm đất và nước trên khắp Trung Quốc.