Ngành hồ tiêu Việt Nam đã bước vào kỷ nguyên vàng mới, với giá tăng gần 50% vào năm 2024. Là nhà cung cấp lớn nhất thế giới, Việt Nam đang chứng kiến kim ngạch xuất khẩu phá kỷ lục, tái gia nhập câu lạc bộ tỷ đô sau nhiều năm biến động. Ngành hồ tiêu Việt Nam đang trở thành tâm điểm chú ý, chứng kiến sự gia tăng giá trị chưa từng có. Với việc nắm giữ 40% nguồn cung thế giới và chiếm 60% kim ngạch xuất khẩu toàn cầu, năm 2024 đánh dấu bước ngoặt khi giá tăng vọt và tổng doanh thu xuất khẩu vượt 1,3 tỷ đô la - mức cao nhất trong tám năm.
Kim ngạch xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam đạt mức cao kỷ lục
Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Gia vị Việt Nam (VPSA), diện tích trồng hạt tiêu của Việt Nam hiện vào khoảng 113.000 ha, ước tính sản lượng hàng năm là 190.000 tấn. Năm 2024, các công ty Việt Nam đã xuất khẩu gần 250.000 tấn hạt tiêu, đảm bảo vị thế là nhà cung cấp lớn nhất thế giới của nước này. Mặc dù khối lượng xuất khẩu giảm 6,2% so với năm trước, nhưng giá trị xuất khẩu hạt tiêu đã tăng vọt 44,4%, do giá thế giới tăng mạnh. Giá xuất khẩu hạt tiêu đen bình quân của Việt Nam năm 2024 đạt 5.154 USD/tấn, tăng 49,7%, trong khi hạt tiêu trắng tăng lên 6.884 USD/tấn, tăng 38,9% so với năm trước. Có thời điểm, hạt tiêu của Việt Nam thậm chí còn trở thành loại hạt tiêu đắt nhất thế giới.
Trong nước, giá hồ tiêu cũng tăng mạnh không kém. Đầu năm 2024, giá hạt tiêu đen vào khoảng 80.000 đồng (3,40 đô la)/kg, nhưng đến tháng 6, giá đã tăng vọt lên 180.000 đồng (7,65 đô la)/kg. Đến cuối năm, giá ổn định ở mức 146.000–147.000 đồng (6,20 đô la)/kg. Nhờ đó, ngành hạt tiêu Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng mạnh mẽ, một số công ty báo cáo doanh thu xuất khẩu tăng tới 150% so với năm 2023. Người nông dân cũng thu được lợi nhuận đáng kể, thu được từ 60.000 đến 100.000 đồng (2,55–4,25 đô la)/kg hồ tiêu bán ra.
Một thập kỷ bùng nổ đang ở phía trước
Chủ tịch VPSA Hoàng Thị Liên cho rằng giá hạt tiêu tăng mạnh là do nguồn cung toàn cầu giảm đáng kể. Vụ thu hoạch hạt tiêu toàn cầu năm 2025 dự kiến sẽ giảm hơn nữa khi nông dân chuyển sang các loại cây trồng khác do chi phí sản xuất tăng. Ngoài ra, điều kiện thời tiết khắc nghiệt đã tác động đến các nước sản xuất hạt tiêu lớn như Indonesia, Ấn Độ, Malaysia, Sri Lanka và Brazil, dẫn đến năng suất thấp hơn.
Tại Việt Nam, vụ thu hoạch năm 2025 sẽ kéo dài từ tháng 2 đến tháng 4, chậm hơn một chút do điều kiện hạn hán. Nguồn cung hạn chế, kết hợp với nhu cầu ổn định tại các thị trường chính như Hoa Kỳ và Châu Âu, cho thấy giá hạt tiêu sẽ vẫn ở mức cao. Trung Quốc, một nước tiêu thụ lớn khác, dự kiến sẽ tăng lượng nhập khẩu vào tháng 3 và tháng 4 khi dự trữ trong nước cạn kiệt. "Với triển vọng hiện tại, sản lượng hạt tiêu toàn cầu sẽ không đáp ứng được nhu cầu tăng trong 3–5 năm tới. Tại Việt Nam, chúng ta đang bước vào một chu kỳ giá mới sẽ giúp bù đắp cho nhiều năm lợi nhuận thấp", Liên cho biết.
Một chu kỳ giá mới có thể kéo dài một thập kỷ
Theo Hoàng Phước Bình, Phó Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê (Gia Lai), ngành hồ tiêu tuân theo các chu kỳ giá riêng biệt. Chu kỳ trước bắt đầu vào năm 2010 và đạt đỉnh vào năm 2015, khi giá đạt 230 triệu đồng (9.780 đô la) một tấn - tương đương 6,5 ounce vàng. Sau nhiều năm giá giảm, chu kỳ giá mới bắt đầu vào năm 2024. Các chuyên gia dự đoán rằng nó có thể kéo dài tới một thập kỷ, với giá có khả năng đạt mức cao kỷ lục mới là 350.000–400.000 VND (14,85–17 đô la) một kg. Mặc dù dự kiến sẽ có biến động, nhưng xu hướng dài hạn vẫn hướng lên. Ông Bình giải thích rằng việc trồng tiêu vẫn đang có xu hướng giảm do các đồn điền già cỗi và nông dân chuyển sang các loại cây trồng khác. Vì cây tiêu mới mất bốn năm để trưởng thành, nên bất kỳ nỗ lực mở rộng nào cũng sẽ mất thời gian để tác động đến nguồn cung.
Nhận ra điều này, nông dân Việt Nam hiện đang áp dụng các biện pháp canh tác bền vững hơn. Thay vì mở rộng diện tích trồng tiêu, họ tập trung vào việc cải thiện chất lượng, phương pháp xen canh để giảm chi phí và thích ứng với biến đổi khí hậu. Trong khi đó, các doanh nghiệp đang chuyển từ xuất khẩu tiêu thô sang sản xuất các sản phẩm chế biến có giá trị cao, nhắm vào các thị trường ngách và củng cố thương hiệu Việt Nam trong ngành gia vị toàn cầu.
Nắm bắt đà phát triển để thành công lâu dài
Các nhà lãnh đạo ngành nhấn mạnh rằng xuất khẩu nông sản, bao gồm cả tiêu, là nguồn tài nguyên kinh tế tái tạo - không giống như trữ lượng khoáng sản hữu hạn, nông nghiệp mang lại lợi nhuận bền vững khi được quản lý hiệu quả. "Không có nguồn tài nguyên nào có giá trị hơn nông nghiệp. Không giống như khai thác mỏ, cạn kiệt theo thời gian, các loại cây trồng như tiêu và cà phê có thể tạo ra lợi nhuận liên tục. Thế giới đang công nhận sức mạnh của nông nghiệp và Việt Nam phải tận dụng lợi thế này", Phan Minh Thông, Tổng giám đốc điều hành của Tập đoàn Phúc Sinh cho biết.
Khi ngành tiêu của Việt Nam bước vào kỷ nguyên tăng trưởng mới, thách thức hiện nay nằm ở việc đảm bảo tính bền vững lâu dài. Với các chiến lược đúng đắn, nông dân và nhà xuất khẩu Việt Nam không chỉ có thể duy trì vị thế thống lĩnh toàn cầu mà còn đạt được sự thịnh vượng lớn hơn trong nhiều năm tới.
Theo VNS
Bình luận