Brazil là nước cung cấp đậu nành lớn nhất cho Việt Nam trong 10 tháng qua của năm nay, đạt 1,07 triệu tấn, tương đương gần 535,76 triệu USD, tăng 20% ​​về khối lượng và 0,9% về giá trị so với cùng kỳ, theo số liệu thống kê sơ bộ do Tổng cục Hải quan công bố. Trong suốt thời gian được xem xét, nguồn cung đậu nành của quốc gia Nam Mỹ này chiếm 59,2% tổng khối lượng và 57,3% tổng kim ngạch nhập khẩu đậu nành của Việt Nam.

Trong 10 tháng qua, lượng đậu nành nhập khẩu của quốc gia này đạt gần 1,82 triệu tấn, trị giá gần 935,84 triệu USD. Thị trường cung cấp lớn thứ hai là Hoa Kỳ, với 568.705 tấn, tương đương 301,57 triệu USD, chiếm 31,3% tổng khối lượng và 32,2% tổng kim ngạch nhập khẩu đậu nành. Tiếp theo là thị trường Canada với 109.005 tấn, trị giá 64,42 triệu USD, chiếm 6% tổng khối lượng và 6,9% tổng kim ngạch nhập khẩu đậu tương của cả nước. Tại Việt Nam, đậu nành được trồng tại 26 tỉnh, thành phố trên cả nước, trong đó khoảng 87,8% ở miền Bắc và 12,2% ở miền Nam.

Đậu nành sản xuất trong nước được dùng để chế biến nhiều loại thực phẩm như đậu phụ, sữa đậu nành, bột sữa đậu nành, nước tương. Do sản lượng trong nước không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và chế biến nên hằng năm Việt Nam phải nhập khẩu một lượng lớn đậu nành. Trong khi đậu nành sản xuất trong nước là giống truyền thống thì đậu nành nhập khẩu phần lớn là giống biến đổi gen. Theo các chuyên gia nông nghiệp, ngô và đậu nành đều là những cây trồng quen thuộc ở Việt Nam. Tuy nhiên, diện tích trồng hai loại cây trồng này còn nhỏ, năng suất thấp hơn nhiều so với các nước khác trên thế giới. Việt Nam hiện là nước nhập khẩu bột đậu nành lớn thứ ba và là nước nhập khẩu đậu nành lớn thứ chín thế giới. Trong 10 năm trở lại đây, bình quân mỗi năm cả nước tiêu thụ gần 2 triệu tấn đậu nành.

Theo VNS