Theo Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa), giá cà phê Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục tăng trong năm tới do nguồn cung thiếu hụt trầm trọng.

Giá cà phê trong nước đầu tuần tạm thời đi ngang sau chuỗi tăng kỷ lục trong tuần trước. Chưa bao giờ Việt Nam thiếu cà phê như vậy. Giá cà phê quanh mức 67.200 - 68.000 đồng/kg tại Tây Nguyên (Tây Nguyên) Lâm Đồng, Đăk Lăk và Đăk Nông, cao hơn khoảng 900 -1.000 đồng/kg so với tuần trước và 8.000 đồng so với đầu tháng 12. Theo Sàn giao dịch Hàng hóa Việt Nam, trong tuần kết thúc vào 24/12, giá cà phê tăng 1,85% đối với Arabica và 0,42% đối với Robusta. Nông dân đang trì hoãn việc bán hàng với kỳ vọng giá cao hơn. Dù là tin vui với nông dân nhưng giá cà phê tăng cao đẩy các doanh nghiệp xuất khẩu gặp rất nhiều khó khăn trong việc thu mua đủ cà phê cho các hợp đồng đã ký.

Đỗ Hà Nam, Phó chủ tịch Vicofa, cho biết, biến động giá cà phê khó lường khiến xuất khẩu gặp khó khăn. Trong niên vụ 2022-2023, một số nhà xuất khẩu trong nước không thể giao hàng kịp thời do giá tăng, một phần do tác động của việc tích trữ. “Suốt 3 thập kỷ qua, chúng tôi chưa bao giờ nghĩ Việt Nam có thể thiếu cà phê”, ông Nam nói. Hiệp hội ước tính lượng cà phê thiếu hụt của các hợp đồng đã ký vào khoảng 80.000 – 150.000 tấn, chờ đợi đến vụ thu hoạch sắp tới. Ông cho biết, Việt Nam đã xuất khẩu hơn 120.000 tấn cà phê trong tháng 11, một nửa trong số đó là để bù đắp cho sự thiếu hụt đơn đặt hàng của vụ thu hoạch trước.

Giá cà phê được dự báo quanh mức 60.000 – 70.000 đồng/kg trong những tháng tới và dự kiến sẽ giảm khi Indonesia và Brazil bắt đầu vụ thu hoạch cà phê mới vào tháng 4 và tháng 5. Sang niên vụ mới, giá chào bán cà phê nhân đạt 60.000 đồng/kg giao tháng 12/2023 và tháng 1/2024 – mức giá chưa từng có ghi nhận vào đầu mùa thu hoạch do nhu cầu thu mua cao từ các doanh nghiệp xuất khẩu lo ngại sẽ có không có cà phê để mua từ tháng 4 hoặc tháng 5 năm sau. Năm 2023, cà phê hết hàng từ tháng 6.

Theo Vicofa, thị trường châu Âu là thị trường lớn nhất của cà phê Việt Nam, tiêu thụ khoảng 40-50% lượng xuất khẩu của cả nước và vẫn có nhu cầu tốt về cà phê. “Sẽ có căng thẳng về nguồn cung cà phê. Giá cà phê nhân xô của Việt Nam sẽ tiếp tục tăng vào năm 2024 và sẵn sàng đạt doanh thu xuất khẩu kỷ lục 5 tỷ USD”, ông Nam nói. Tuy nhiên, điều này gây ra vấn đề – doanh nghiệp đang tích trữ, sẽ mang lại rủi ro đáng kể.

Báo cáo về thị trường cà phê do Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố tuần trước cho thấy tồn kho cà phê toàn cầu ước đạt 26,5 triệu bao loại 60 kg, thấp hơn 16,7% so với ước tính trước đó và là mức tồn kho thấp nhất trong quá khứ. 12 năm. USDA dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2023-24 sẽ đạt 171,4 triệu bao, cao hơn 6,9 triệu bao so với niên vụ trước. Sản lượng của Việt Nam dự báo sẽ tăng thêm 300.000 bao để đạt 27,5 triệu bao. Diện tích trồng cà phê được dự báo không thay đổi, với gần 95% tổng sản lượng còn lại là cà phê Robusta. Tuy nhiên, với tổng nguồn cung thấp hơn do tồn kho giảm trong năm ngoái, xuất khẩu đậu được dự báo sẽ giảm 2,4 triệu bao xuống còn 23 triệu, theo báo cáo của USDA.

Trong bối cảnh nguồn cung căng thẳng, ông Nam cho biết, Việt Nam đang tập trung vào các giải pháp thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành cà phê, bao gồm đảm bảo truy xuất nguồn gốc và đáp ứng các quy định của EU về nạn phá rừng.

Theo VNS