Trung Quốc đã tăng đáng kể sản lượng thủy sản trong năm 2025, củng cố vị thế cường quốc toàn cầu trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, chế biến và thương mại thủy sản. Tuy nhiên, báo cáo chính thức do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công bố cho thấy nước này phải đối mặt với áp lực nhập khẩu chưa từng có, mua khối lượng và giá trị cao hơn từ nước ngoài, dẫn đến thâm hụt thương mại trong lĩnh vực này tăng đáng kể.

Theo Bản tin Thống kê Kinh tế Thủy sản Quốc gia năm 2025, được Cục Thủy sản và Quản lý Thủy sản thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (MOA) công bố ngày 27/7, tổng sản lượng thủy sản khai thác và nuôi trồng đạt 76,52 triệu tấn, tăng 4,0% so với năm 2024. Hoạt động nuôi trồng thủy sản tiếp tục dẫn đầu nguồn cung quốc gia, đóng góp 63,26 triệu tấn, tăng 4,38%. Trong khi đó, tổng sản lượng đánh bắt tự nhiên đạt 13,27 triệu tấn, tăng 2,23%. Xét về tỷ lệ, nuôi trồng thủy sản chiếm 82,7% tổng sản lượng cả nước, còn đánh bắt tự nhiên đóng góp 17,3%.

Một trong những lĩnh vực năng động nhất là đánh bắt xa bờ. Báo cáo chính thức nhấn mạnh rằng đội tàu đánh bắt xa bờ ghi nhận sản lượng 2,48 triệu tấn, tương đương mức tăng trưởng 13,12% so với năm trước và chiếm 3,24% tổng sản lượng thủy sản quốc gia. Những số liệu này phản ánh sự phục hồi mạnh mẽ của đội tàu đánh bắt xa bờ của Trung Quốc, mặc dù số liệu thống kê của chính phủ không nêu rõ sự phân bổ theo loài, ngư trường hoặc điểm đến công nghiệp.

Trong lĩnh vực thương mại quốc tế, tổng kim ngạch thương mại thủy sản đạt 11,66 triệu tấn, tăng 4,35%, với giá trị toàn cầu là 45,645 tỷ USD, tăng 4,13%. Xuất khẩu từ Trung Quốc đạt 4,58 triệu tấn, tăng 8,11% về khối lượng, đạt 20,714 triệu USD, con số này gần như ổn định với sự biến động nhẹ về giá trị. Ngược lại, nhập khẩu tăng mạnh, đạt tổng cộng 7,07 triệu tấn (+2,05%) với tổng giá trị 24,931 tỷ USD, tăng 7,94% chi tiêu nước ngoài. Diễn biến này khiến thâm hụt thương mại trong lĩnh vực thủy sản mở rộng lên 4,218 tỷ USD, vượt quá mức thâm hụt ghi nhận năm trước là 1,860 tỷ USD. Dữ liệu xác nhận rằng, mặc dù sản lượng trong nước tăng lên, nhu cầu nội địa vẫn đòi hỏi nguồn cung nguyên liệu nhập khẩu lớn hơn với giá cao hơn.

Báo cáo chính thức cũng nhấn mạnh cơ sở hạ tầng công nghiệp rộng lớn hỗ trợ tiêu dùng trong nước và chuyển hóa tài nguyên. Tính đến cuối năm 2025, Trung Quốc có 9.605 công ty chuyên chế biến hải sản, 10.268 cơ sở kho lạnh và sản lượng chế biến đạt 22,92 triệu tấn. Song song đó, lượng nguyên liệu thô dành cho chế biến công nghiệp tăng lên 27,07 triệu tấn, ghi nhận mức tăng 2,21% so với năm trước.

Theo FIS