Bất chấp những bất ổn kinh tế toàn cầu, xuất khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam dự kiến ​​sẽ đạt mức kỷ lục gần 70 tỷ USD vào năm 2025, cho thấy sự chuyển dịch quyết định từ tăng trưởng dựa trên khối lượng sang sản xuất dựa trên giá trị, chất lượng cao hơn và khả năng phục hồi tốt hơn trên các lĩnh vực xuất khẩu chủ chốt.

Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến, xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt tổng cộng 64,01 tỷ USD trong 11 tháng đầu năm 2025. Nếu kết quả tháng cuối năm tiếp tục duy trì như những tháng gần đây, con số này có thể lên tới gần 70 tỷ USD, vượt xa mục tiêu 65 tỷ USD đặt ra cho cả năm. Điều này không chỉ đánh dấu một kỷ lục mới mà còn chứng kiến ​​nhiều nhóm sản phẩm đồng thời đạt mức cao kỷ lục.

Năm 2025, nhiều mặt hàng xuất khẩu chủ lực ghi nhận tăng trưởng mạnh, bao gồm cà phê, tiêu, hải sản, rau quả và lâm sản. Trong đó, cà phê nổi bật với giá trị xuất khẩu lần đầu tiên vượt mốc 8 tỷ USD, dù sản lượng chỉ đạt khoảng 1,5 triệu tấn. Theo ông Tiến, giá cà phê xuất khẩu bình quân năm 2025 đã tăng khoảng 40% so với năm 2024, phản ánh sự chuyển dịch rõ rệt từ tăng trưởng dựa trên sản lượng sang mở rộng dựa trên chất lượng và giá trị, đồng thời củng cố vị thế của Việt Nam là một trong những trung tâm cung ứng cà phê quan trọng của thế giới. Cơ cấu xuất khẩu cà phê cũng chuyển dịch sang các sản phẩm có giá trị gia tăng cao hơn, tạo nền tảng ổn định hơn cho ngành và phản ánh chiến lược tiến sâu hơn vào chuỗi giá trị và nâng cao khả năng cạnh tranh quốc tế. Tại các vùng sản xuất chính như Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng và Quảng Ngãi, các mô hình canh tác cà phê thông minh đang được triển khai để nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu. Nông dân đang chuyển từ các phương pháp dựa trên kinh nghiệm sang các quy trình dựa trên khoa học, kết hợp với việc ứng dụng công nghệ số để giám sát và truy xuất nguồn gốc, nhằm đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường.

Trong lĩnh vực thủy sản, các doanh nghiệp đã tận dụng cơ hội để đẩy nhanh xuất khẩu trước khi Mỹ áp dụng các quy định nhập khẩu thủy sản mới và trước khi có phán quyết cuối cùng về các vụ kiện chống bán phá giá liên quan đến tôm. Chỉ riêng trong tháng 11/2025, cả nước đã thu về gần 990 triệu USD từ xuất khẩu thủy sản, tăng 6,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Hiệp hội Xuất khẩu và Sản xuất Thủy sản Việt Nam (VASEP) dự báo xuất khẩu thủy sản năm 2025 sẽ đạt khoảng 11,2-11,3 tỷ USD, lập kỷ lục mới. Đặc biệt, xuất khẩu tôm dự kiến ​​sẽ vượt 4,6 tỷ USD, lập kỷ lục mới; trong khi xuất khẩu cá tra có khả năng vượt 2,1 tỷ USD, được thúc đẩy bởi sự phục hồi nhu cầu ở châu Á; và xuất khẩu cá ngừ được dự đoán sẽ đạt hơn 900 triệu USD, tiến gần mốc 1 tỷ USD. Theo ông Lê Hằng, Phó Tổng Bí thư VASEP, những kết quả tích cực của năm 2025 đã giúp ngành thủy sản củng cố hơn nữa vị thế của mình tại các thị trường chính. 

Ngành rau quả dự báo ​​sẽ đạt kỷ lục, với kim ngạch xuất khẩu dự kiến ​​đạt khoảng 8,5 tỷ USD vào năm 2025, vượt xa mục tiêu 5 tỷ USD. Sầu riêng vẫn là “ngôi sao” của ngành, chứng kiến ​​sự tăng trưởng mạnh mẽ kể từ khi bắt đầu xuất khẩu chính thức sang Trung Quốc, mang lại thu nhập đáng kể cho nông dân và doanh nghiệp. Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Bí thư Hiệp hội Rau quả Việt Nam (VinaFruit), cho biết xuất khẩu rau quả gặp khó khăn trong giai đoạn đầu năm 2025 do rào cản kỹ thuật của Trung Quốc đối với sầu riêng và tác động của chính sách thuế quan của Mỹ. Tuy nhiên, nhờ các biện pháp linh hoạt của chính phủ và nỗ lực thích ứng của doanh nghiệp và nông dân, xuất khẩu rau quả dự kiến ​​sẽ lần đầu tiên vượt mốc 8,5 tỷ USD. Ông Nguyên dự đoán xuất khẩu sẽ tiếp tục tăng trong năm 2026, hướng tới mục tiêu 10 tỷ USD. Những kết quả này xuất phát từ chính sách mở cửa thị trường và hội nhập thương mại. Năm 2025, Việt Nam và Trung Quốc đã ký 5 nghị định thư về trái cây. Ông Huỳnh Tấn Đạt, Giám đốc Sở Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, nhấn mạnh rằng việc xuất khẩu nông sản chính thức giúp nông dân và ngành nông nghiệp áp dụng các biện pháp đúng đắn về kiểm dịch, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

Ngành lâm nghiệp Việt Nam đặt mục tiêu đạt kim ngạch xuất khẩu 25 tỷ USD vào năm 2030 thông qua việc tăng cường năng lực cạnh tranh, xây dựng thương hiệu gỗ quốc gia và đa dạng hóa thị trường, sản phẩm và kênh phân phối. Ông Nguyễn Quốc Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Lâm sản Việt Nam, nhấn mạnh sự cần thiết của chuỗi cung ứng tự chủ, đầu tư vào công nghệ và sản xuất xanh, đào tạo nguồn nhân lực, với thương hiệu gỗ được xây dựng trên bốn trụ cột: bền vững, chất lượng, linh hoạt và cạnh tranh, được hỗ trợ bởi hệ thống dữ liệu minh bạch và chuẩn hóa.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, ngành sẽ tiếp tục thúc đẩy thị trường trong nước và xuất khẩu, chủ động thích ứng với các chính sách thuế quan mới thông qua các biện pháp phát triển thị trường, khoa học công nghệ, ngoại giao kinh tế và liên kết chuỗi cung ứng. Sẽ chú trọng hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận thị trường, xúc tiến thương mại và thúc đẩy xuất khẩu.

Theo VNA