Thị trường tôm châu Âu vào tháng 3/2025 đã trải qua một giai đoạn nhu cầu yếu, nhưng dự đoán sẽ phục hồi đáng kể khi lễ Phục sinh đến gần và thời tiết mùa xuân ấm hơn. "Kịch bản tích cực này đã dẫn đến giá tôm ổn định, mặc dù có biến động nhẹ, trên toàn khu vực", theo thông tin chi tiết từ bà Lê Hằng, Giám đốc truyền thông của Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP).

Giá tôm thẻ chân trắng ổn định đối với một số loại, với tôm lột vỏ và bỏ chỉ (PD) đã qua xử lý hóa học (31-40/lb) giữ ở mức 8,10 EUR/kg. Ngược lại, tôm còn đuôi (21-25/kg) từ Ecuador tăng nhẹ lên 8,70 EUR/kg, trong khi tôm nguyên con (41-50/kg) giảm xuống còn 5,70 EUR/kg. Giá FOB tôm nguyên con (16-20 con/kg) ở mức 6,65 EUR/kg và giá tôm đông lạnh bán buôn tại Tây Ban Nha vẫn không đổi ở mức 5,80 EUR/kg.

Giá tôm đỏ Argentina vẫn ổn định, với tôm nguyên con (10-20 con/kg) EXW Argentina ở mức 8,00 EUR/kg và tôm đông lạnh trên tàu cùng kích cỡ FOB ở mức 7,50 EUR/kg. Tôm dễ lột vỏ còn đuôi (20% phủ men, 13-15 con/kg) CIF Trung Quốc đạt 11,30 EUR/kg.

Tôm sú đen hữu cơ nấu chín (20-30 con/kg) tại Pháp vẫn giữ nguyên giá ở mức 31,00 EUR/kg. Tôm sú đen tươi lột vỏ và bỏ chỉ lưng (20% phủ men, 6-8 con/lb) FOB Tây Ban Nha có giá 15,85 EUR/kg. Tôm càng xanh không đầu (20% phủ men, 0-5 con/lb) CFR Tây Ban Nha có giá 15,60 EUR/kg.

Có một số yếu tố đang tác động đến thị trường tôm châu Âu. Nhu cầu đóng vai trò then chốt, với sự lắng dịu hiện tại dự kiến ​​sẽ nhường chỗ cho đợt tăng giá vào dịp lễ Phục sinh. Biến động nguồn cung cũng bị ảnh hưởng bởi sản lượng tại các nước xuất khẩu, bao gồm kỳ nghỉ lễ Ramadan và Eid của Indonesia, và chu kỳ thu hoạch. Các lễ hội theo mùa như lễ Phục sinh thường thúc đẩy nhu cầu hải sản, đẩy giá lên cao. Các chính sách thương mại và thuế quan, đặc biệt là những thay đổi ở EU và Hoa Kỳ, có thể làm gián đoạn thị trường toàn cầu và ảnh hưởng đến giá cả. Chi phí sản xuất và vận chuyển, bao gồm thức ăn chăn nuôi, lao động và năng lượng, cũng góp phần vào biến động giá cả. Tỷ giá hối đoái giữa Euro và các loại tiền tệ của các quốc gia xuất khẩu có thể ảnh hưởng thêm đến giá khi chuyển đổi sang EUR.

Tóm lại, thị trường tôm châu Âu đang trải qua giai đoạn giá cả biến động nhẹ, với kỳ vọng tăng trưởng được thúc đẩy bởi nhu cầu tăng và điều kiện thị trường thuận lợi trong những tuần tới.

Theo FIS