Cơ quan thời tiết nhà nước cho biết Ấn Độ có khả năng sẽ chứng kiến ​​nhiệt độ cao hơn mức trung bình trong mùa đông, làm dấy lên lo ngại về năng suất của các loại cây trồng như lúa mì và hạt cải dầu. Ấn Độ dự kiến ​​sẽ trải qua nhiệt độ tối thiểu và tối đa cao hơn bình thường từ tháng 12 đến tháng 2, với ít "ngày có đợt lạnh" hơn, Cục Khí tượng Ấn Độ cho biết trong một tuyên bố. Các loại cây trồng gieo vào mùa đông như lúa mì, hạt cải dầu và đậu gà được trồng từ tháng 10 đến tháng 12 và cần thời tiết lạnh trong giai đoạn sinh trưởng và trưởng thành để có năng suất tối ưu.

Sản lượng giảm có thể buộc nhà sản xuất lúa mì lớn nhất thế giới sau Trung Quốc phải nhập khẩu loại lương thực chính này để đảm bảo nguồn cung giá cả phải chăng cho 1,4 tỷ người dân của mình, đồng thời tăng nhập khẩu các loại đậu và dầu ăn. Cho đến nay, chính phủ Ấn Độ vẫn phản đối lời kêu gọi nhập khẩu lúa mì mặc dù giá cao kỷ lục, nhằm mục đích tránh làm phật lòng người nông dân. Trong vài năm qua, rõ ràng là nhiệt độ quan trọng hơn nhiều so với các yếu tố khác khi nói đến năng suất lúa mì, một thương nhân có trụ sở tại Mumbai làm việc tại một công ty thương mại toàn cầu cho biết. Thời tiết nóng và ấm trái mùa đã ảnh hưởng đến sản lượng lúa mì của Ấn Độ vào năm 2022 và 2023, dẫn đến tình trạng dự trữ của nhà nước giảm mạnh.

Giá lúa mì đạt mức kỷ lục 32.000 rupee/tấn tại Delhi tuần trước, tăng từ mức 25.000 rupee vào tháng 4 và cao hơn nhiều so với mức giá hỗ trợ tối thiểu do chính phủ ấn định là 22.750 rupee cho vụ mùa trước. Để hạ giá bằng cách tăng nguồn cung, Ấn Độ có kế hoạch bán 2,5 triệu tấn lúa mì từ kho dự trữ nhà nước cho những người tiêu dùng lớn như các nhà xay bột và nhà sản xuất bánh quy.

Theo Reuters