Nguồn tin chính phủ tại quốc gia sản xuất lớn thứ hai thế giới cho biết vào đầu tháng 11, dự trữ gạo của Ấn Độ ở mức khoảng gấp đôi mục tiêu đề ra. Cùng với vụ mùa mới đã bắt đầu tràn vào thị trường, tình trạng dư thừa cho thấy nguồn cung dồi dào cho thị trường trong nước.

Ấn Độ, nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới, vào tháng 7/2023 đã bất ngờ ra lệnh tạm dừng xuất khẩu gạo trắng non-basmati, phân khúc xuất khẩu gạo lớn nhất của nước này, đẩy giá gạo toàn cầu lên mức cao nhất trong nhiều năm. Các nguồn tin cho biết, dự trữ gạo Ấn Độ, bao gồm cả các loại thóc chưa xay xát tại kho nhà nước, đạt tổng cộng 19,7 triệu tấn. Theo quy định của chính quyền địa phương, các kho nhà nước phải có 8,2 triệu tấn gạo trong quý bắt đầu từ ngày 1/10. Kho nhà nước phải dự trữ thêm 2 triệu tấn gạo làm kho dự trữ chiến lược.

Nông dân Ấn Độ bắt đầu trồng lúa gieo mùa hè vào các tháng mưa tháng 6, tháng 7 và bắt đầu thu hoạch vào tháng 10. Hoạt động thu mua mùa vụ mới của Food Corporation of India, công ty thu mua ngũ cốc chính thuộc sở hữu nhà nước, sẽ làm tăng lượng gạo tồn kho tại các kho dự trữ chính phủ. Tuy nhiên, sản lượng lúa mùa mới của Ấn Độ dự kiến sẽ giảm trong năm nay do lượng mưa không đều trong mùa mưa. Sản lượng lúa có thể giảm tới 8% so với mức kỷ lục năm ngoái mặc dù diện tích trồng lúa tăng.

Dự trữ lúa mì tại các kho chính phủ đạt tổng cộng 21,6 triệu tấn, cao hơn 23% so với mục tiêu nhà nước đặt ra. Các nguồn tin cho biết lượng dự trữ lúa mì dư thừa sẽ giúp chính phủ cung cấp thêm hàng tồn kho cho người tiêu dùng số lượng lớn như các nhà máy xay bột và nhà sản xuất bánh quy để hạ giá. Chính phủ Ấn Độ đã bán lúa mì trên thị trường mở để kiểm soát mức giá lúa mỳ ở mức cao nhất trong gần 8 tháng. Sau khi điều kiện thời tiết đe dọa làm giảm sản lượng lúa mì, Ấn Độ - nước sản xuất ngũ cốc lớn nhất thế giới sau Trung Quốc, năm ngoái đã cấm xuất khẩu mặt hàng chủ lực này.

Theo Reuters