Chỉ số giá thực phẩm FAO* (FFPI) đạt trung bình 158,5 điểm trong tháng 4/2022, giảm 1,2 điểm (0,8%) so với mức cao kỷ lục trong tháng 3, mặc dù vẫn cao hơn tới 36,4 điểm (29.8%) so với cùng kỳ năm 2021. Chỉ số FFPI giảm trong tháng 4 là do chỉ số giá dầu thực vật giảm mạnh, cùng với chỉ số giá ngũ cốc giảm nhẹ. Đồng thời, chỉ số giá đường, thịt và sữa duy trì tăng ổn định.

Chỉ số giá ngũ cốc FAO đạt trung bình 169,5 điểm trong tháng 4, giảm 0,7 điểm (0,4%) so với mức cao kỷ lục ghi nhận trong tháng 3 vừa qua, kể từ khi chỉ số này được ghi nhận lần đầu vào năm 1990. Sau khi tăng vọt lên mức cao kỷ lục trong tháng 3, giá ngũ cốc thô quốc tế giảm 1,8% trong tháng 4, chủ yếu do giá ngô giảm 3%, trong bối cảnh nguồn cung theo mùa từ các đợt thu hoạch tại Argentina và Brazil giúp giảm áp lực trên thị trường. Giá hạt kê thế giới cũng giảm 0,4% trong tháng 4; trong khi đó, nguồn cung giảm đẩy giá lúa mạch tăng 2,5%. Giá lúa mì tiếp tục tăng nhẹ trên thị trường quốc tế trong tháng 4, với mức tăng 0,2%. Các cảng tại Ukraine đóng cửa triền miên và những lo ngại về tình hình sản xuất nông nghiệp tại Mỹ trong năm 2022 duy trì giá nông sản ở mức cao, nhưng giá tăng nhẹ nhờ hoạt động xuất khẩu từ Ấn Độ, mức xuất khẩu của Nga cao hơn dự báo và nhu cầu thế giới giảm nhẹ do giá cao. Giá gạo quốc tế tháng 4/2022 tăng 2,3% so với tháng 3, chủ yếu do sự kết hợp của nhu cầu nội địa cao tại nhiều nước xuất khẩu gạo lớn tại châu Á, nhu cầu mua từ các khách hàng tại Cận Đông và Trung Quốc cùng với thời tiết bất lợi tại châu Mỹ.

Chỉ số giá dầu thực vật FAO đạt trung bình 237,5 điểm trong tháng 4, giảm 14,3 điểm (5,7%) so với mức cao kỷ lục ghi nhận trong tháng 3, nhưng vẫn cao hơn nhiều so với cùng kỳ năm 2021. Mức suy giảm này chủ yếu do giá dầu cọ, giá dầu hạt hướng dương và giá dầu đậu tương giảm ở mức mạnh hơn mắc tăng giá dầu hạt cải. Giá dầu cọ trên thị trường quốc tế giảm nhẹ trong tháng 4, chủ yếu do nhu cầu nhập khẩu trên thị trường giảm, phản ứng trước bối cảnh chi phí cao cũng như triển vọng nhu cầu yếu đi tại Trung Quốc. Tuy nhiên, bất ổn về nguồn cung xuất khẩu từ Indonesia, nước xuất khẩu dầu cọ lớn nhất thế giới, đã kìm hãm đà tăng trên thị trường thế giới. Đồng thời, giá dầu hạt hướng dương và giá dầu đậu tương cũng giảm trong cùng kỳ so sánh, chủ yếu gắn với nhu cầu giảm, là phản ứng trước mức giá cao kỷ lục. Ngược lại, giá dầu hạt cải duy trì ở mức cao trong tháng 4, chủ yếu do nguồn cung thế giới yếu.

Chỉ số giá sữa FAO đạt trung bình 147,1 điêm trong tháng 4, tăng 1,3 điểm (0,9%) so với tháng 3, đánh dấu tháng tăng điểm thứ 8 liên tiếp và đưa chỉ số này lên mức cao hơn tới 28 điểm (23,5%) so với cùng kỳ năm 2021. Trong tháng 4/2022, xu hướng tăng giá các sản phẩm sữa tiếp diễn, chủ yếu do tình hình nguồn cung toàn cầu yếu kéo dài, khi sản lượng sữa tại Tây Âu và châu Đai dương tiếp tục thấp hơn thông thường. Giá bơ trên thị trường quốc tế tăng mạnh nhất, phản ánh nguồn cung yếu, tồn kho thấp, đặc biệt tại Tây Âu, trong khi nhu cầu giao hàng trong ngắn hạn tăng vọt, một phần do thiếu nguồn cung dầu hạt hướng dương và bơ thực vật hiện nay. Bất chấp suy giảm giao dịch trên thị trường quốc tế, nhu cầu nội khối ổn định và tồn kho thấp tại châu Âu góp phần đẩy giá sữa bột gầy và giá phô mai tăng. Ngược lại, giá sữa bột nguyên kem giảm nhẹ, chủ yếu do nhu cầu tại Trung Quốc chậm lại.

Chỉ số giá thịt FAO* đạt trung bình 121,9 điểm trong tháng 4, tăng 2,7 điểm (2,2%) so với tháng 3, chạm mức cao kỷ lục mới. Giá thịt tiếp tục tăng chủ yếu do giá thịt gia cầm, thịt lợn và thịt bò đồng loạt tăng. Giá thịt gia cầm tăng  do nhu cầu vững trong khi nguồn cung toàn cầu yếu, phản ánh tình hình gián đoạn nguồn cung xuất khẩu từ Ukraine và các đợt bùng phát dịch cúm gia cầm tại Bắc bán cầu. Trong khi đó, giá thịt lợn tiếp tục tăng, nhưng mức tăng giảm so với tháng 3, chủ yếu do nguồn cung thấp dai dẳng từ Tây Âu và nhu cầu nội địa tăng tại các nước sản xuất lớn. Giá thịt bò thế giới tăng nhẹ, phản ánh lượng xuất khẩu cao từ Brazil, dù nguồn cung gia súc giết mổ ở mức thấp. Với mức tăng mới nhất, giá thịt bò chạm mức cao kỷ lục. Về giá thịt cừu, các đợt phong tỏa kìm hãm đại dịch và tạm đóng cảng tại Trung Quốc làm giảm nhu cầu mua thịt của nước này, đẩy giá thịt cừu giảm nhẹ.

Chỉ số giá đường FAO đạt trung bình 121,8 điểm trong tháng 4, tăng 3,9 điểm (3,3%) so với tháng 3, là tháng tăng điểm thứ 2 liên tiếp và chạm mức cao hơn 20% so với cùng kỳ năm 2021. Giá ethanol tại Brazil tăng, cộng với đồng real Brazil liên tục tăng giá so với đồng USD, tiếp tục là động lực đẩy giá đường thế giới tăng. Các yếu tố thúc đẩy giá tăng khác bao gồm lo ngại về chậm thu hoạch mía tại Brazil trong năm 2022. Tuy nhiên, nguồn cung cao hơn dự báo tại Ấn Độ - nước xuất khẩu đường lớn, đang giúp tăng triển vọng nguồn cung toàn cầu và kìm hãm đà tăng giá.

*Không giống các nhóm hàng hóa khác, phần lớn giá dùng để tính toán Chỉ số giá thịt của FAO không có sẵn khi Chỉ số giá thực phẩm của FAO được tính toán và công bố nên Chỉ số giá thịt trong những tháng gần đây đến từ giá quan sát và dự báo. Vào thời điểm này, chỉ số giá này cần những điều chỉnh lớn trong giá trị Chỉ số giá thịt FAO, có thể tác động tới Chỉ số giá thực phẩm FAO nói chung.

Theo FAO