Theo thông tin từ cơ quan thống kê Trung Quốc, sản lượng thịt lợn trong quý 3/2021 tại Trung Quốc tăng vọt lên mức cao nhất trong 3 năm, sau khi các nhà sản xuất xây dựng hàng ngàn trang trại chăn nuôi lớn trong năm 2020 để tái thiết quy mô chăn nuôi lợn vốn bị thiệt hại nặng nề bởi dịch tả lợn.

Sản lượng thịt lợn trong quý 3/2021 đạt 12,02 triệu tấn, tăng 43% so với cùng kỳ năm 2020 và đã trở lại lượng sản xuất bình thường trước dịch tả lợn, theo Reuters tính toán từ dữ liệu công bố chính thức. Sản lượng thịt lợn của Trung Quốc tăng vọt 38% trong 9 tháng đầu năm 2021 so với cùng kỳ năm 2020 lên 39,17 triệu tấn. Tuy nhiên, sản lượng thịt lợn trong quý 3/2021 giảm so với với quý 2 (đạt 13,46 triệu tấn).

Sản lượng thịt lợn tăng vọt chủ yếu do các nhà sản xuất lớn nhất đã đầu tư hàng tỷ NDT vào các trang trại chăn nuôi mới trong năm 2020 nhằm giành thị phần sau đại dịch tả lợn. Nhưng giá thịt lợn liên tục giảm trong tháng 5 và 6 đã khiến nhiều nông dân bán tháo lợn và rời bỏ thị trường, trong khi các nhà sản xuất khác tận dụng cơ hội để loại bỏ lợn nái kém năng suất. Quy mô đàn lợn nái của Trung Quốc giảm 0,5% trong tháng 7 so với tháng 6 và giảm thêm 0,9% trong tháng 8 so với tháng 7, theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp và các vấn đề nông thôn.

Cơ quan thống kê cho hay Trung Quốc đã giết mổ 491,93 triệu lợn thương phẩm trong 9 tháng đầu năm 2021, tăng 35,9% so với cùng kỳ năm 2020. Quy mô chăn nuôi lợn của nước này tính tới cuối tháng 9 đạt 437,64 triệu con, so với mức 439,11 triệu con vào cuối tháng 6.

Theo Reuters