Tăng tiêu dùng nguyên liệu thủy sản biển trên thị trường được dự báo đến từ ngành chăn nuôi lợn nhờ sự phục hồi của ngành này từ dịch tả lợn tại Trung Quốc – loại virus khiến quy mô chăn nuôi lợn tại Trung Quốc giảm mạnh từ năm 2019.

Về nguồn cung nội địa các nguyên liệu từ biển, sản lượng cá nguyên con của Trung Quốc giảm trong những năm gần đây trong khi nguồn cung các phụ phẩm vẫn ổn định, theo một bài phát biểu trong cuộc họp trực tuyến tổ chức bởi The Marine Ingredients Organization (IFFO) cho các thành viên nhằm giúp giảm thiệt hại do đại dịch COVID-19 – hoạt động toàn cầu mới nhất của ngành này kể từ khi đại dịch virus corona nổ ra.

Mang đến một tầm nhìn toàn cầu hơn, giám đốc nghiên cứu thị trường của IFFO là Enrico Bachis, với một bài trình bày về cung – cầu các nguồn nguyên liệu từ biển, với nghiên cứu dự vào dữ liệu sản xuất, thương mại và giá từ mạng lưới công ty của IFFO. Năm 2019, cả sản lượng bột cá và dầu cá đều giảm so với năm 2019, nguyên nhân chủ yếu do sản lượng khai thác giảm trong năm 2019, đặc biệt là tại Peru, Iceland và Đan Mạch.

Thông thường, nguồn khai thác cá biển tại Peru đóng vai trò chính trong quyết định xu hướng toàn cầu và năm nay, dự báo sản lượng tăng nhẹ so với năm 2019, ông Bachis cho hay. Năm 2019 không phải là năm khai thác thuận lợi cho đội tàu khai thác cá cơm của Peru. Mùa khai thác thứ hai của cá cơm Peru kéo dài từ 16/11/2019 – 15/1/2020 chỉ đạt 36% hạn ngạch 2,786 triệu tấn do xuất hiện nhiều cá con và những thay đổi bất lợi trên biển. Đội tàu từng kỳ vọng vào năm 2020 sẽ khả quan hơn nhưng COVID-19 đã buộc Peru phải neo tàu tại cảng.

Về nguồn cung sẵn có nguyên liệu thủy sản biển toàn cầu năm 2020, sản lượng bột cá sẽ chưa đến 5 triệu tấn và sản lượng dầu cá sẽ chạm mốc 1 triệu tấn, theo bài trình bày của ông Bachis. Nguồn cung dầu cá năm 2020 trong kịch bản tốt nhất có thể tương đương năm 2019 với giả định năng suất dầu cá là 3,5% sản lượng khai thác cá cơm tại Peru, mặc dù sản lượng dự báo giảm nhẹ tại châu Âu.

Theo Feed Navigator Asia