Việt Nam nỗ lực hạn chế tình trạng thiếu hụt thịt lợn. Thái Lan hoãn nhập khẩu thịt gia cầm Trung Quốc do dịch cúm. Việt Nam đặt ra kịch bản phát triển các nguồn protein động vật thay thế thịt lợn.

Việt Nam nỗ lực hạn chế tình trạng thiếu hụt thịt lợn

Các nhà chức trách thành phố Hồ Chí Minh đang nỗ lực cung cấp đủ nguồn cung thịt lợn sạch khi dịch tả lợn tiếp tục lan rộng, gây ra tình trạng thiếu hụt nguồn cung thịt lợn. Sở Công thương thành phố đang hợp tác với các công ty lớn như Vissan, Ba Huân và Sagrifood để đảm bảo nguồn cung 106,5 tấn thịt lợn và 220 tấn thịt gà hàng ngày. Kế hoạch đông lạnh thịt lợn sạch, chất lượng tốt đang được xây dựng, mặc dù một số doanh nghiệp còn tỏ ra thận trọng do có thể làm tăng chi phí và giá thịt lợn.

Thái Lan hoãn nhập khẩu thịt gia cầm Trung Quốc do dịch cúm

Cơ quan quản lý chăn nuôi Thái Lan (DLD) sẽ hoãn nhập khẩu các sản phẩm thịt gia cầm từ Trung Quốc. Quyết định này được triển khai nhằm ngăn ngừa sự bùng phát dịch cúm gia cầm. Theo Bộ Nông nghiệp và các vấn đề nông thôn Trung Quốc, các chủng cúm lây nhiễm cao H5N1 và H5N6 đã được báo cáo tại các tỉnh Liêu Ninh và Vân Nam trong tháng 4 vừa qua. Hàng ngàn con gia cầm đã bị tiêu hủy sau khi phát hiện dịch.

Việt Nam đặt ra kịch bản phát triển các nguồn protein động vật thay thế thịt lợn

Nhằm bù đắp thâm hụt nguồn cung thịt lợn. Cục Chăn nuôi Việt Nam đã đề xuất một kịch bản, trong đó ngành chăn nuôi nâng mục tiêu tăng sản lượng thịt gia cầm lên 7% (từ 6%), sản lượng thịt bò lên 5% (từ 4%) và sản lượng thủy sản còn đang trong giai đoạn cân nhắc. Ngành chăn nuôi cũng sẽ thay đổi cấu trúc sản xuất chăn nuôi, theo đó ngành chăn nuôi lợn sẽ thúc đẩy phát triển trang trại, tập trung vào sản xuất con giống để đáp ứng nhu cầu khi thị trường phục hồi.