Cá tra và cá rô phi đồng thời nằm trong thực đơn của một trong những chuỗi nhà hàng thủy sản tại Trung Quốc, hiện đang tìm cách mở rộng nhanh chóng sang bờ đông giàu có của nước này.

Chuỗi nhà hàng thủy sản Hai Xian Lian Shang Mian cũng cung cấp các món ăn từ tôm, mực ống, surimi, viên cá trong món mì hải sản tại các nhà hàng thời thượng của chuỗi này, phần lớn đặt trong các trung tâm thương mại. Chủ sở hữu của chuỗi nhà hàng có trụ sở ở Nam Ninh này là Jing Guo Tuo Food and Beverage Management Co., đang ký hợp đồng dịch vụ ẩm thực và bếp ăn tập thể, đồng thời cung cấp dịch vụ đào tạo và tư vấn. Công ty này cũng sở hữu một loạt các thương hiệu bán các loại đồ ăn vặt như pizza, gà rán mật ong, bánh và sữa chua cho phân khúc khách hàng trẻ, giàu có của Trung Quốc.

Hiện công ty này đang kêu gọi các nhà đầu tư rót vốn từ 14.400 – 28.800 USD đê mở một cửa hàng Hai Xian Lian, quảng cáo đây là khoản “đầu tư thấp, sinh lời nhanh”. Jing Guo Tuo gần đây đã ký một thỏa thuận hợp tác với một cổng thu hút đầu tư, 5988.com, để xúc tiến hình ảnh chuỗi thủy sản mới tới các nhà đầu tư.

Tuy nhiên, Hai Xian Lian Shang Mian không phải là chuỗi nhà hàng thủy sản duy nhất đang tìm kiếm các nhà đầu tư và những người mua nhượng quyền. Han Mei Mei là một nhà đầu tư khác, chuyên về các món súp thủy sản truyền thống và phục vụ theo phong cách giới trẻ. Chuỗi Han Mei Mei có 40 cửa hàng trên khắp Trung Quốc và thuộc sở hữu của Jinan Rui Liang Food and Beverage Management Co.