Tin tức mới nhất về gạo hôm nay nêu bật việc tăng gấp đôi phí xay xát gạo ở Odisha để ngăn chặn gián đoạn thu mua. Giá gạo Việt Nam tăng do lo ngại El Niño, trong khi giá gạo Bangladesh vẫn ở mức cao giữa đợt nắng nóng và Kerala nổi lên như một trung tâm đổi mới trong canh tác lúa phát thải thấp.

Odisha tăng gấp đôi phí xay xát gạo để ngăn chặn gián đoạn thu mua

Ngày 5/6, Thủ hiến Odisha Mohan Charan Majhi đã phê duyệt việc tăng mạnh phí xay xát gạo để đảm bảo việc thu mua lúa từ nông dân trong bang diễn ra suôn sẻ. Đáng chú ý, phí xay xát gạo đồ đã tăng gấp đôi từ 20 rupee/tạ lên 40 rupee/tạ. Ngoài ra, phí xay xát gạo nguyên liệu cũng tăng từ 10 rupee/tạ lên 20 rupee/tạ. Hơn nữa, thủ hiến cho biết việc tăng phí sẽ giải quyết các vấn đề của các nhà máy xay xát, cho phép thu mua lúa từ nông dân một cách suôn sẻ và tăng cường hệ thống an ninh lương thực của bang.

Theo các quan chức, trong những năm gần đây, tiền lương nhân công và giá nhiên liệu cùng với chi phí các nguyên liệu đầu vào khác cho quá trình xay xát đã tăng đáng kể. Mặc dù vậy, giá xay xát trong tiểu bang vẫn không thay đổi. Rõ ràng, các tiểu bang khác có giá xay xát cao hơn nhiều so với Odisha. Việc điều chỉnh giá sẽ giải quyết những yêu cầu đã tồn đọng từ lâu của các chủ nhà máy xay xát gạo vì mức giá cũ không còn khả thi do chi phí hoạt động ngày càng tăng. Mức giá mới sẽ được áp dụng ngay lập tức trong mùa thu mua hiện tại.

Giá gạo Việt Nam tăng do lo ngại El Niño; Giá gạo Bangladesh vẫn ở mức cao giữa đợt nắng nóng

Giá gạo tại châu Á cho thấy xu hướng trái chiều nhưng ổn định trong bối cảnh lo ngại về biến đổi khí hậu và điều kiện cung cầu không đồng đều tại các nước sản xuất chính. Tại Việt Nam, giá xuất khẩu gạo tấm 5% tăng lên gần 415-420 USD/tấn, tăng so với mức 405-410 USD một tuần trước đó. Các nhà đầu tư thận trọng do khả năng El Niño quay trở lại làm dấy lên lo ngại về lượng mưa bất thường, có thể làm gián đoạn chu kỳ gieo trồng và giảm năng suất trong những tháng tới.

Đáng chú ý, giá gạo trong nước vẫn ở mức cao do đợt nắng nóng đang diễn ra ở Bangladesh ảnh hưởng đến sức khỏe cây trồng và gây áp lực lên chuỗi cung ứng trong nước. Điều kiện thời tiết đã làm gia tăng lo ngại về lạm phát lương thực tại quốc gia này, nơi gạo là mặt hàng thiết yếu. Trong khi đó, thị trường gạo Thái Lan tiếp tục duy trì tương đối ổn định, được hỗ trợ bởi nhu cầu xuất khẩu ổn định và kỳ vọng nguồn cung toàn cầu eo hẹp. Còn Ấn Độ vẫn là một thế lực quan trọng trên thị trường gạo toàn cầu, với giá cả nhìn chung ổn định do nguồn cung trong nước dồi dào và hoạt động thu mua mạnh mẽ từ các cơ quan chính phủ. Nhìn chung, tình hình này cho thấy biến đổi khí hậu, đặc biệt là các đợt nắng nóng và rủi ro El Niño, đang ngày càng ảnh hưởng đến sản lượng lúa gạo toàn cầu, làm dấy lên lo ngại về an ninh lương thực và sự biến động giá cả ở châu Á và các khu vực khác.

Tại sao Kerala trở thành trung tâm đổi mới trong canh tác lúa phát thải thấp?

Kerala đang nổi lên như một trung tâm chiến lược để phát triển và tăng cường các hệ thống canh tác lúa phát thải thấp, lấy nông dân làm trung tâm và dựa trên dữ liệu thông qua dự án: “Hỗ trợ kỹ thuật cho KERA trong AWD - Xúc tiến chuyển đổi sang hệ thống canh tác lúa phát thải thấp ở Kerala” (KERA-AWD). Đặc biệt, cảnh quan đa dạng của Kerala, trải dài từ vùng ven biển, vùng trung du đến vùng núi, mang đến cơ hội đánh giá hiệu quả hoạt động của các công nghệ và phương pháp quản lý phát thải thấp trong điều kiện sinh thái thay đổi. Palakkad và Thrissur, hai trong số các huyện trồng lúa chính của Kerala, đang đóng vai trò là phòng thí nghiệm thực địa của dự án để tạo ra bằng chứng và hỗ trợ việc áp dụng rộng rãi hơn các công nghệ lúa thích ứng với biến đổi khí hậu.

Ngoài ra, sáng kiến ​​này đang được thực hiện bởi Đại học Nông nghiệp Kerala (KAU), Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế (IRRI) và Trung tâm Phát triển và Quản lý Tài nguyên Nước (CWRDM). Không chỉ vậy, dự án còn nhận được sự hỗ trợ từ Bộ Nông nghiệp, Bộ Thủy lợi và Padasekhara Samithis, một tập thể nông dân trồng lúa địa phương ở Kerala, Ấn Độ.

IRRI và các đối tác đã triệu tập các nhà nghiên cứu, chuyên gia kỹ thuật, nhóm dự án và quan chức chính phủ kể từ khi bắt đầu chuẩn bị cho mùa vụ lúa sắp tới. Đại diện nông dân xem xét tiến độ và điều chỉnh chiến lược trong các lĩnh vực trọng điểm của dự án, bao gồm đánh giá cảnh quan, sản xuất lúa gạo phát thải thấp, số hóa thủy lợi, mô hình hóa khí nhà kính (GHG), hệ thống thanh toán và xây dựng năng lực thể chế.

Theo India Rice Exporters Federation