Giá cà phê toàn cầu tăng vọt đã giúp các doanh nghiệp Việt Nam kiếm được 1,16 tỷ USD chỉ riêng trong tháng 3 từ xuất khẩu cà phê - mức cao nhất mọi thời đại trong tháng của ngành. Theo báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Việt Nam đã xuất khẩu 200.000 tấn cà phê trong tháng 3, tạo ra doanh thu hàng tháng cao nhất từ ​​trước đến nay từ mặt hàng chủ lực này. Trong ba tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 509.500 tấn cà phê, thu về ước tính 2,88 tỷ USD. Trong khi khối lượng xuất khẩu giảm 12,9% so với cùng kỳ năm ngoái, giá trị tăng vọt 49,5%, do giá tăng mạnh. Bộ báo cáo rằng giá xuất khẩu cà phê bình quân của Việt Nam trong quý 1 năm 2025 là 5.656 USD/tấn, tăng 71,7% so với cùng kỳ năm ngoái.

Đức, Ý và Nhật Bản vẫn là ba nước mua cà phê hàng đầu của Việt Nam, chiếm lần lượt 16,2%, 9,9% và 7,4% tổng kim ngạch xuất khẩu. So với cùng kỳ năm trước, giá trị xuất khẩu sang Đức tăng 79,3%, sang Ý tăng 31,9% và sang Nhật Bản tăng 56,1% trong hai tháng đầu năm 2025. Trong số 15 thị trường xuất khẩu cà phê hàng đầu của Việt Nam, Ba Lan ghi nhận mức tăng trưởng mạnh nhất - tăng gấp ba lần về giá trị - trong khi Indonesia là thị trường duy nhất giảm, giảm 37,5%.

Tính đến thời điểm hiện tại, giá cà phê nhân thô trong nước tại Việt Nam vẫn ở mức khoảng 132.300 đồng/kg (khoảng 5,29 USD/kg), thấp hơn một chút so với mức đỉnh gần 136.000 đồng/kg (5,43 USD/kg) ghi nhận vào tháng 3. Trên sàn giao dịch tương lai London, cà phê Robusta - giống xuất khẩu chính của Việt Nam - được giao dịch ở mức 5.269 USD/tấn cho hợp đồng tháng 5 năm 2025 và 5.295 USD/tấn cho hợp đồng giao tháng 7/2025.

Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA) dự báo sản lượng cà phê Việt Nam năm 2024-2025 sẽ giảm 5% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn khoảng 27 triệu bao 60kg, do tác động của biến đổi khí hậu và diện tích canh tác giảm. Tuy nhiên, giá cà phê toàn cầu có thể sớm phải đối mặt với áp lực giảm khi nguồn cung mới thu hoạch được đưa vào thị trường và Brazil chuẩn bị cho vụ thu hoạch tiếp theo. Ngoài ra, nhu cầu toàn cầu đang có dấu hiệu hạ nhiệt do giá cao. Các chuyên gia cảnh báo rằng giá cà phê cao kéo dài có thể dẫn đến tình trạng tiêu thụ giảm và gây thêm áp lực lên giá trong thời gian tới.

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang Nhật Bản đạt 127 triệu USD khi giá  cà phê tăng gần gấp đôi

Mặc dù lượng xuất khẩu giảm, giá trị xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang Nhật Bản đã tăng vọt 56% vào đầu năm 2025 nhờ giá trung bình tăng cao. Người mua Nhật Bản đã trả gần gấp đôi so với năm ngoái cho một trong những sản phẩm nông nghiệp mạnh nhất của Việt Nam: cà phê. Chỉ trong 2 tháng đầu năm 2025, Việt Nam ước tính đã thu được 3.267 tỷ đồng (127,61 triệu USD) từ xuất khẩu cà phê sang Nhật Bản. Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan Việt Nam, lượng xuất khẩu cà phê sang Nhật Bản trong 2 tháng đầu năm nay đã giảm 11,5% so với cùng kỳ năm ngoái, chỉ đạt 20.706 tấn. Mặc dù khối lượng giảm, giá trị xuất khẩu đã tăng vọt 56%.

Cà phê hiện đứng thứ ba trong số các mặt hàng nông sản xuất khẩu hàng đầu của Việt Nam sang Nhật Bản - chỉ sau gỗ và các sản phẩm từ gỗ và hải sản. Đáng chú ý, giá xuất khẩu bình quân cà phê Việt Nam sang Nhật Bản tăng vọt lên 6.163 USD/tấn, gần gấp đôi so với cùng kỳ năm 2024. Trong khi Nhật Bản chỉ chiếm 7,4% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong hai tháng đầu năm, Việt Nam vẫn là nước cung cấp cà phê lớn thứ hai cho Nhật Bản - chỉ sau Brazil.

Theo công ty nghiên cứu thị trường Renub, lượng tiêu thụ cà phê tại Nhật Bản đạt 5,43 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ khiêm tốn hàng năm là 0,47% trong giai đoạn 2025 - 2033, đạt khoảng 5,66 tỷ USD vào năm 2033. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi nhu cầu tiêu dùng cà phê ngày càng tăng, sự mở rộng của các quán cà phê đặc sản và sở thích đối với các sản phẩm cà phê cao cấp, tiện lợi của người tiêu dùng Nhật Bản. Tuy nhiên, để xuất khẩu cà phê của Việt Nam duy trì và phát huy đà tăng trưởng này, các chuyên gia trong ngành cho rằng các doanh nghiệp phải tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng chuỗi cung ứng hiệu quả. Việc tăng cường kết nối giữa nông dân, doanh nghiệp và nhà phân phối sẽ rất quan trọng để tăng giá trị sản phẩm và phù hợp với nhu cầu của thị trường. Ngoài ra, việc ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất và bảo quản, tối ưu hóa hệ thống hậu cần và tăng cường chiến lược tiếp cận thị trường là chìa khóa để duy trì lợi thế cạnh tranh của Việt Nam trong lĩnh vực xuất khẩu có giá trị cao này.

Theo VNS