Cá tra, cá rô phi và cá chẽm đã tăng sản lượng hơn 100% trong 10 năm qua, nhưng toàn ngành thủy sản nuôi trồng không đạt mục tiêu đầy tham vọng tăng gấp đôi sản lượng trong 1 thập kỷ, theo thông tin từ ông Ragnar Tveteras, nhà kinh tế học kinh doanh tại Đại học Stavanger, Na Uy.

Dẫn số liệu từ UN FAO, ông Tveteras phát biểu tại GOAL 2017 tổ chức ở Dublin, Ireland, sản lượng cá toàn cầu đã tăng 6 lần từ 9 triệu tấn năm 1990 lên 52 triệu tấn năm 2015, nhưng mục tiêu tăng gấp đôi sản lượng trong 1 thập kỷ qua đã không đạt được. Tuy nhiên, số liệu gần nhất cho giai đoạn 2007 – 2017 cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản không cách quá xa mục tiêu trên.

Ông Tveteras nhấn mạnh ngành thủy sản khai thác tăng trưởng 36,5% trong thập kỷ qua, trong khi sản lượng thủy sản nước lợ - bao gồm cá hồi Đại Tây Dương và coho, cá hồi cầu vồng cỡ lớn và cỡ nhỏ, cũng như cá chẽm, đã tăng 47,4% trong cùng kỳ. Trong khi đó, sản lượng cá nước ngọt tăng 91,5% và nếu loại trừ cá chép thì mức tăng trưởng sản lượng cá nước ngọt lên tới 152,8%. Tăng trưởng chung, bao gồm cá chép, của sản xuất cá đã tăng 86,2% trong thập kỷ qua.

Đặc biệt, sản xuất cá tra, cá rô phi và cá chẽm tăng mạnh sản lượng trong 10 năm qua, với mức tăng lần lượt là 234,5%; 149,3% và 147,3%. Tăng trưởng sản lượng các mặt hàng khác bao gồm: cá bơn (94%), cá chép (74%), cá ngừ vây xanh (68,5%) và cá hồi Đại Tây Dương (61,9%).

Theo các khảo sát của GAA, với sản lượng hoảng 40 triệu tấn trong tổng sản lượng 52 triệu tấn cá được sản xuất trên toàn cầu, tăng trưởng sản xuất các loài cá nước ngọt vẫn duy trì tốc độ tốt trong giai đoạn 2015 – 2018. Tuy nhiên, triển vọng nuôi cá loài cá biển tương đối trái chiều, với chỉ cá ngừ vây xanh nuôi nhân tạo được cho là sẽ tăng trưởng ổn định trong những năm tới.