Thông tin từ báo cáo Triển vọng gạo: Tháng 2/2026 của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy sản lượng gạo toàn cầu năm 2025/26 đã tăng lên 541,3 triệu tấn, tăng 0,1 triệu tấn so với dự báo trước đó, chủ yếu nhờ Campuchia. “Dự báo sản lượng của Campuchia đã được nâng lên, do việc tăng cường sử dụng phân bón hóa học và áp dụng các giống lúa lai cải tiến đã làm tăng kỳ vọng về năng suất cao hơn.” Trong khi đó, sản lượng của Ấn Độ được dự báo ở mức 152 triệu tấn và Trung Quốc ở mức 146 triệu tấn, hai nhà sản xuất gạo lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, sản lượng năm nay vẫn thấp hơn kỷ lục năm ngoái (2024/25), đạt đỉnh điểm ở mức 541,7 triệu tấn. 

2026: Tiêu thụ gạo toàn cầu đạt mức cao kỷ lục

Mặc dù mức tiêu thụ gạo toàn cầu đạt mức cao kỷ lục chủ yếu do sự tiêu thụ kỷ lục ở một số quốc gia tiêu thụ gạo lớn, bao gồm Bangladesh, Ấn Độ, Nigeria, Philippines, Thái Lan, Việt Nam và Mỹ. Đồng thời, dự trữ cuối kỳ toàn cầu vào cuối năm 2025/26 được dự báo ở mức 190,9 triệu tấn, tăng 0,5 triệu tấn so với dự báo trước đó, nhưng thấp hơn 0,4 triệu tấn so với năm ngoái. Việc điều chỉnh tăng dự trữ cuối kỳ đối với các quốc gia như Thái Lan (do xuất khẩu giảm), Myanmar (tiêu thụ thấp hơn) và Campuchia (sản lượng trong nước cao hơn) đã bù đắp nhiều hơn cho sự sụt giảm xuất khẩu từ Việt Nam, Nhật Bản và Hàn Quốc. Trung Quốc và Ấn Độ cùng nhau chiếm thị phần lớn nhất trong dự trữ gạo toàn cầu, chủ yếu là do các chương trình dự trữ của chính phủ. Do đó, thương mại gạo toàn cầu năm 2026 dự kiến ​​sẽ đạt mức cao kỷ lục, tăng 3,1 triệu tấn so với năm 2025. Thương mại gạo toàn cầu trong năm dương lịch 2026 được dự báo ở mức 62,8 triệu tấn (tính theo gạo xay xát). Xuất khẩu gạo Thái Lan đối mặt với khó khăn do đồng baht mạnh và giá cao. “Dự báo tháng này thấp hơn một chút so với dự báo trước đó do dự báo giảm đối với Thái Lan, nơi giá gạo xuất khẩu tương đối cao hơn so với các nước xuất khẩu gạo khác ở châu Á, chủ yếu do đồng baht mạnh và giá gạo trong nước cao hơn. Xuất khẩu dự kiến ​​tăng từ Myanmar, Trung Quốc, Hàn Quốc và Tanzania đã bù đắp một phần cho dự báo giảm đối với Thái Lan trên thị trường gạo toàn cầu.”

Xuất khẩu gạo Thái Lan đối mặt với khó khăn do đồng baht mạnh và giá cả cao

“Dự báo tháng này thấp hơn một chút so với dự báo trước đó do dự báo giảm đối với Thái Lan, nơi giá gạo xuất khẩu tương đối cao hơn so với các nước xuất khẩu gạo khác ở châu Á, chủ yếu do đồng baht mạnh và giá gạo trong nước cao hơn. Xuất khẩu dự kiến ​​lớn hơn từ Myanmar, Trung Quốc, Hàn Quốc và Tanzania đã bù đắp một phần cho dự báo giảm đối với Thái Lan trên thị trường gạo toàn cầu.”

Dữ liệu từ Hiệp hội các nhà xuất khẩu gạo Thái Lan cho thấy giá gạo Thái Lan so với các nước xuất khẩu khác như sau:

• Gạo trắng tấm 5% (FOB): Thái Lan 410 USD/tấn, Việt Nam 363-367 USD/tấn, Ấn Độ 350-354 USD/tấn, Pakistan 365-369 USD/tấn.
• Gạo thơm: Gạo Hom Mali 100% của Thái Lan 1.171 USD/tấn, Gạo thơm Việt Nam 433-437 USD/tấn, Gạo Phka Mali của Campuchia 834 USD/tấn.
• Gạo đồ: Gạo đồ 100% STXD của Thái Lan giá 445 USD/tấn, gạo tấm 5% của Ấn Độ giá 353-357 USD/tấn, gạo tấm 5% của Pakistan giá 409-411 USD/tấn.

Tiểu ban sản xuất đề xuất bổ sung 1,7 tỷ baht để hỗ trợ nông dân

Theo báo cáo từ Tiểu ban Sản xuất thuộc Ủy ban Chính sách và Quản lý Lúa gạo Quốc gia, cuộc họp số 1/2569, cuộc họp đã xem xét các vấn đề chính để cải thiện chất lượng cuộc sống của nông dân, bao gồm:

1. Về nguyên tắc, đã phê duyệt ngân sách bổ sung cho dự án hỗ trợ nông dân trồng lúa chính vụ và thúc đẩy canh tác phù hợp với tiềm năng của từng khu vực trong niên vụ 2568/69. Trước đó, Nội các đã phê duyệt mục tiêu 4,63 triệu hộ gia đình, nhưng việc đăng ký và cập nhật thông tin vẫn tiếp tục vượt quá dự kiến. Do đó, ngân sách bổ sung 1.792 triệu baht đã được yêu cầu để hỗ trợ khoảng 233.729 hộ gia đình chưa nhận được thanh toán nhưng đáp ứng các tiêu chí của chương trình. Sở Lúa gạo và Sở Khuyến nông được yêu cầu rà soát quy trình đăng ký nông dân để làm cho quy trình này chặt chẽ và hiệu quả hơn.

2. Về nguyên tắc, đã thông qua dự án chuyển đổi canh tác lúa sang các cây trồng kinh tế khác để giảm diện tích trồng lúa ở những vùng không phù hợp, đồng thời khuyến khích nông dân trồng cọ dầu xen canh với lúa, ngô thức ăn gia súc và chuối. Cuộc họp giao cho Sở Lúa gạo rà soát các bước vận hành và loại cây trồng để phù hợp với nhu cầu địa phương và định hướng thị trường, đồng thời phối hợp hợp tác công tư để đánh giá kỹ lưỡng tính khả thi và lợi nhuận đầu tư cho từng loại cây trồng.

Trả 600 baht/tấn cho gạo hữu cơ, 500 baht/tấn cho gạo carbon thấp.

3. Về nguyên tắc, đã thông qua dự án thúc đẩy sản xuất gạo chất lượng cao, cao cấp để gia tăng giá trị, hỗ trợ sản xuất 300.000 tấn gạo hữu cơ và 700.000 tấn gạo carbon thấp theo phương pháp sản xuất chất lượng cao, cao cấp. Chính phủ sẽ đồng tài trợ 600 baht/tấn cho gạo hữu cơ và 500 baht/tấn cho gạo phát thải carbon thấp. Vụ Lúa gạo được giao nhiệm vụ chuẩn bị chi tiết dự án dựa trên các khuyến nghị của tiểu ban, đặc biệt là việc thiết lập tiêu chuẩn sản xuất, phát triển hệ thống kiểm tra và chứng nhận, và lựa chọn các giống lúa phù hợp. Việc thực hiện phải bao gồm toàn bộ chuỗi cung ứng, từ sản xuất và chế biến đến tiếp thị, và phải xem xét chi phí chứng nhận, đồng thời phối hợp với Bộ Thương mại để mang lại kết quả cụ thể.

4. Rà soát dự án bồi thường thiệt hại cho các hợp tác xã và nhóm nông dân tham gia chương trình tín dụng trì hoãn bán lúa vụ chính niên vụ 2567/68, sau khi nhiều hợp tác xã bị thiệt hại do mua lúa trên giá thị trường để hỗ trợ giá, với tổng số tiền khoảng 579 triệu baht. Vụ Khuyến nông được yêu cầu rà soát dữ liệu và làm rõ các tiêu chí định giá được sử dụng để tính toán.

5. Phê duyệt việc bổ nhiệm nhóm công tác cho dự án thúc đẩy và phát triển hệ thống thị trường nội địa cho nông sản, do Phó Thường trực Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã (nhóm nhiệm vụ Phát triển Sản xuất) chủ trì, nhằm đảm bảo việc tiếp tục phân bổ hạn ngạch xuất khẩu gạo trắng của EU.

Dữ liệu từ Hiệp hội các nhà xay xát gạo Thái Lan cho thấy, tính đến ngày 11 tháng 2 năm 2569 (Ayutthaya), giá gạo trắng có độ ẩm 15% là 7.400–7.800 baht/tấn, giảm so với tuần trước (ngày 4 tháng 2 năm 2569) ở mức 7.600–8.000 baht/tấn.

Giá gạo Hom Mali, niên vụ 68/69, có độ ẩm 15% tại Ubon Ratchathani là 16.500–17.000 baht/tấn, không thay đổi.

Theo Nation Thailand