Trong 6 tháng đầu năm 2025, Việt Nam ước tính đã xuất khẩu 953.900 tấn cà phê, trị giá 5,45 tỷ USD, tăng 5,3% về khối lượng và 67,5% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.

Cà phê một lần nữa nổi lên là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của ngành nông lâm thủy sản trong nửa đầu năm 2025, với cả khối lượng và giá trị đều tăng trưởng mạnh mẽ bất chấp những thách thức toàn cầu về nguồn cung và điều kiện khí hậu. Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường (MAE), Việt Nam ước tính đã xuất khẩu 953.900 tấn cà phê trị giá 5,45 tỷ USD trong 6 tháng đầu năm 2025, tăng 5,3% về khối lượng và 67,5% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Giá xuất khẩu bình quân tăng 59,1% so với cùng kỳ năm trước, đạt 5.708 USD/tấn. Đức, Ý và Tây Ban Nha vẫn là ba nước nhập khẩu cà phê hàng đầu của Việt Nam, chiếm lần lượt 16,3%, 7,9% và 7,4% tổng kim ngạch xuất khẩu. Đáng chú ý, giá trị xuất khẩu sang Đức đã tăng hơn gấp đôi trong 5 tháng đầu năm, trong khi Ý tăng 45,1% và Tây Ban Nha tăng 55,8%. Trong số 15 thị trường xuất khẩu hàng đầu của Việt Nam, mức tăng đáng kể nhất đến từ Mexico, với giá trị xuất khẩu tăng vọt 71,6 lần, trong khi Trung Quốc ghi nhận mức tăng thấp nhất là 22,9%.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh, Việt Nam đã đạt mục tiêu xuất khẩu cà phê ban đầu năm 2025 là 5,5 tỷ USD chỉ trong 6 tháng. Với vài tháng còn lại, dự kiến đến cuối năm, kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước sẽ đạt 7,5 tỷ USD, tăng 36,9% so với cùng kỳ năm trước. "Sản lượng cà phê thường đạt mức cao nhất vào khoảng tháng 12 đến tháng 4", ông Tiến cho biết. "Vì vậy, xuất khẩu trong nửa cuối năm dự kiến sẽ không cao như nửa đầu năm. Tuy nhiên, nếu Việt Nam đạt 2 tỷ USD trong sáu tháng cuối năm, mục tiêu 7,5 tỷ USD hoàn toàn có thể đạt được", ông Tiến cho biết.

Triển vọng của ngành cà phê Việt Nam vẫn thuận lợi mặc dù có một số lo ngại về sản lượng. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2024-25 sẽ đạt 174,4 triệu bao, tăng 2,98% so với niên vụ trước. Trong khi đó, mức tiêu thụ toàn cầu dự kiến chỉ đạt 169,36 triệu bao, tạo ra khả năng dư thừa hơn 9 triệu bao. Các nhà sản xuất lớn dự kiến sẽ tăng sản lượng, với Brazil đạt 65 triệu bao, Indonesia đạt 11,25 triệu bao (tăng 2%) và Việt Nam đạt 31 triệu bao sau tháng 10 năm 2025 (tăng 6,9%), dự kiến sẽ được thu hoạch từ tháng 10 năm 2025. Trong khi đó, giá cà phê toàn cầu vẫn duy trì đà tăng. Giá cà phê Robusta trên sàn giao dịch London vào ngày 9/7 tăng mạnh, với giá kỳ hạn tháng 9 năm 2025 đạt 3.568 USD/tấn (tăng 42 USD/tấn), trong khi giá cà phê Arabica trên sàn giao dịch New York tăng lên 285,60 cent/pound cho cùng tháng giao hàng (tăng 2,6%). Nhìn về phía trước, ngành cà phê Việt Nam nhìn thấy cơ hội để củng cố sự hiện diện của mình trên các thị trường cao cấp. Mỹ, nước tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới, vẫn là mục tiêu chính của các sản phẩm cà phê hòa tan, chế biến và chất lượng cao của Việt Nam. Brazil vẫn tiếp tục thống trị nguồn cung cấp cho Mỹ, nhưng cà phê robusta của Việt Nam đang ngày càng được ưa chuộng ở các phân khúc đặc sản và giá trị gia tăng.

Trong khi đó, Liên minh Châu Âu – hiện là thị trường xuất khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam – đang thắt chặt các tiêu chuẩn bền vững theo quy định chống phá rừng mới (EUDR). Việt Nam được phân loại là quốc gia "rủi ro thấp" theo phân loại hàng hóa có rủi ro rừng của EU, theo đó giảm đáng kể tỷ lệ kiểm tra hàng xuất khẩu xuống chỉ còn 1% thay vì 3% đối với nhóm "rủi ro trung bình" hoặc 9% đối với nhóm "rủi ro cao". Ông Nguyễn Đỗ Anh Tuấn, Vụ trưởng Vụ Hợp tác Quốc tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (MAE), nhấn mạnh rằng khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ và minh bạch dữ liệu là rất quan trọng để các nhà xuất khẩu Việt Nam tuân thủ EUDR. Ông nói thêm rằng việc thu thập dữ liệu cấp địa phương phải được đồng bộ và bảo mật, nhưng vẫn phải dễ tiếp cận cho cả quản lý nhà nước và báo cáo của doanh nghiệp. Thứ trưởng Hoàng Trung kêu gọi hành động nhanh chóng để chuyển từ giai đoạn thí điểm sang triển khai đầy đủ EUDR, đảm bảo tất cả dữ liệu xuất khẩu, hồ sơ và các yêu cầu kỹ thuật được hoàn thành trước thời hạn thực thi ngày 1/1/2026. Ông tin rằng việc Việt Nam tuân thủ các tiêu chuẩn của EU sẽ mở ra những hướng hợp tác mới không chỉ trong phạm vi Châu Âu mà còn ở Châu Á và Trung Đông. Đặc biệt, ngành cà phê được khuyến khích tìm hiểu thêm các cơ hội ở Đông Bắc Á, đáng chú ý là Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc, cũng như Ấn Độ - nơi giá cả cạnh tranh và chi phí vận chuyển thấp có lợi cho xuất khẩu của Việt Nam.

Theo VNA