Sản lượng cá sẽ chứng kiến ​​mức tăng trưởng lớn nhất, trong khi tôm, loài vẫn tiếp tục phải đối mặt với mức giá tương đối thấp, dự kiến ​​chỉ tăng trưởng 2% so với cùng kỳ năm trước. Theo báo cáo mới từ RaboResearch, ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu sẽ chứng kiến ​​mức tăng trưởng sản lượng được cải thiện đối với các loài chính vào năm 2025. Sản lượng cá sẽ chứng kiến ​​mức tăng trưởng lớn nhất, trong khi tôm, loài vẫn tiếp tục phải đối mặt với mức giá tương đối thấp, dự kiến ​​chỉ tăng trưởng 2% so với cùng kỳ năm trước. Giá thức ăn thấp hơn và nhu cầu tốt hơn sẽ có lợi cho người sản xuất. Tuy nhiên, thuế quan tăng và các hạn chế thương mại có thể cản trở ngành này.

Cá hồi sẽ tăng trưởng trở lại vào năm 2025

“Sản lượng cá hồi Đại Tây Dương dự kiến ​​sẽ tăng trưởng nhẹ từ năm 2024 đến năm 2026, sau hai năm liên tiếp suy giảm”, Novel Sharma, nhà phân tích hải sản tại RaboResearch cho biết. “Na Uy đang sẵn sàng dẫn đầu về tăng trưởng, với mức tăng theo năm dự kiến ​​là 2,2% vào năm 2025 và 5,3% vào năm 2026, dẫn đến sản lượng ước tính lần lượt là 1,56 triệu và 1,64 triệu tấn. Sự tăng trưởng này phụ thuộc vào điều kiện sinh học ổn định và cải thiện trọng lượng thu hoạch”. Sau năm 2024 khó khăn, Chile dự kiến ​​sẽ dần quay trở lại quỹ đạo tăng trưởng, với mức tăng sản lượng hàng năm dự kiến ​​là 1,4% vào năm 2025 và 3,2% vào năm 2026. Tuy nhiên, sản lượng không có khả năng vượt qua mức năm 2020 trước năm 2026.

Sản lượng tôm sẽ vẫn chậm trong bối cảnh giá vẫn ở mức thấp

“Mặc dù giá tôm tương đối thấp, chúng tôi kỳ vọng tăng trưởng sản lượng tôm toàn cầu sẽ vẫn ở mức tích cực”, ông Sharma cho biết. Sau nhiều năm tăng trưởng mạnh, sản lượng tôm đang chậm lại, với sản lượng dự kiến ​​chỉ tăng 1% vào năm 2024 và 2% vào năm 2025. Sản lượng tôm của Mỹ Latinh dự kiến ​​sẽ chậm lại, với tốc độ tăng trưởng giảm xuống còn 2% vào năm 2024 do giá thấp hơn. Tuy nhiên, tăng trưởng dự kiến ​​sẽ phục hồi lên 4% vào năm 2025 khi tình trạng dư cung lắng xuống. Sản lượng tôm của Ecuador, ngành nuôi trồng thủy sản lớn phát triển nhanh nhất thế giới, cũng sẽ chậm lại. Trung Quốc và Ấn Độ dự kiến ​​sẽ tăng trưởng khiêm tốn vào năm 2025 – lần lượt là 1,7% và 2%. Trong khi đó, sản lượng của Việt Nam dự kiến ​​sẽ tăng 4% vào năm 2025, mặc dù việc quản lý dịch bệnh và chi phí sản xuất cao vẫn tiếp tục đặt ra những thách thức.

Cá tra và cá rô phi sẽ có tốc độ tăng trưởng sản lượng nhanh nhất

Các loài cá nước ngọt dự kiến ​​sẽ có tốc độ tăng trưởng cao nhất trong số các loài nuôi. Sản lượng cá tra dự kiến ​​sẽ tăng trưởng mạnh mẽ, tăng 7% so với cùng kỳ năm trước, với Việt Nam dẫn đầu, được thúc đẩy bởi nhu cầu tăng từ Trung Quốc. Sản lượng cá rô phi toàn cầu dự kiến ​​sẽ vượt quá 7 triệu tấn, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước, nhờ vào sự tăng trưởng mạnh mẽ ở Trung Quốc và Indonesia.

Bất ổn thương mại trong thời gian tới

Theo khảo sát nuôi trồng thủy sản hàng năm của RaboResearch về sản xuất cá vây và tôm, được thực hiện với sự hợp tác của Liên minh hải sản toàn cầu (GSA), ngành này vẫn lo ngại về thị trường và điều kiện kinh tế hướng đến năm 2025. Những bất ổn địa chính trị đang diễn ra đặt ra những thách thức đáng kể. Ông Sharma giải thích: "Hải sản là loại protein động vật được giao dịch nhiều nhất, với giá trị thương mại lớn hơn tất cả các loại protein động vật khác cộng lại". "Chiến thắng của ông Donald Trump tại Hoa Kỳ có thể đồng nghĩa với việc áp dụng thuế nhập khẩu mới. Điều này đặc biệt quan trọng đối với ngành thủy sản, vì Hoa Kỳ là nước nhập khẩu lớn nhất thế giới, phụ thuộc vào nhập khẩu cho hơn 80% lượng tiêu thụ thủy sản của mình. Hơn nữa, cuộc chiến thương mại tiềm tàng có thể liên quan đến Trung Quốc, nước sản xuất, xuất khẩu và chế biến lại thủy sản lớn nhất thế giới.”

Giá thị trường là mối quan tâm chính của ngành

Theo kết quả khảo sát, giá thị trường một lần nữa là mối quan tâm hàng đầu của ngành khi bước vào năm tới, tiếp theo là chi phí thức ăn thủy sản và khả năng tiếp cận thị trường. “Điều này dễ hiểu,” Sharma cho biết. “Năm 2024 có một số mức giá hải sản thấp nhất mà chúng tôi từng thấy trong nhiều năm. Mặc dù nhu cầu đối với nhiều loài đã bắt đầu cải thiện, giá cả đang tăng từ mức thấp và sự cải thiện này vẫn còn mang tính tạm thời. Các hạn chế thương mại có thể xảy ra từ Hoa Kỳ và sự phục hồi không chắc chắn của nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc, Nhật Bản và Châu Âu vào năm 2025 là những mối quan tâm rõ ràng.”

Theo Rabobank