Tuân thủ yêu cầu của thị trường nhập khẩu – điều cần thiết để thúc đẩy xuất khẩu trái cây

Để thúc đẩy xuất khẩu trái cây, đáp ứng các yêu cầu kiểm dịch thực vật nhằm ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh và đảm bảo an toàn thực phẩm là điều kiện tiên quyết. Các loại trái cây tươi như sầu riêng, nhãn, vải, xoài, thanh long, dừa, chuối, dứa, chanh dây đang được ưa chuộng tại các thị trường như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Liên minh châu Âu (EU), họ cho biết, lưu ý rằng hầu hết các thị trường nhập khẩu đều yêu cầu sản phẩm phải được trồng từ các vùng trồng trọt được chứng nhận và được chế biến tại các cơ sở được phê duyệt trước khi đóng gói, trong đó thị trường Trung Quốc là một ví dụ điển hình.

Ngoài việc đáp ứng các yêu cầu nêu trên, nhà xuất khẩu còn phải tuân thủ Nghị định 248 của Tổng cục Hải quan (GAC) về quy định hành chính về đăng ký nhà sản xuất thực phẩm nhập khẩu ở nước ngoài và Nghị định 249 về các biện pháp quản lý an toàn thực phẩm nhập khẩu và thực phẩm xuất khẩu, Phó Cục trưởng Cục Thông báo và Điều tra Vệ sinh Động thực vật Việt Nam (SPS Việt Nam) Ngô Xuân Nam cho biết và cho biết thêm rằng cả hai văn bản này đều có hiệu lực vào tháng 1/2022. Ông cho biết, thị trường EU có những yêu cầu nghiêm ngặt về truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, đặc biệt là an toàn thực phẩm. Ủy ban Châu Âu (EC) thường xuyên cập nhật mức dư lượng thuốc trừ sâu tối đa, đặc biệt đối với trái cây tươi và đông lạnh. Vì vậy, các hợp tác xã, doanh nghiệp phải nghiên cứu, tìm hiểu kỹ thông tin thị trường, sở thích của người tiêu dùng, các quy định về quy tắc xuất xứ, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, ông lưu ý. Chẳng hạn, nhờ chất lượng tốt, vải thiều Thanh Hà, Hải Dương đã được xuất khẩu sang các thị trường cao cấp như Trung Quốc, Nhật Bản, Pháp, Mỹ, Hàn Quốc, Malaysia. Năm ngoái, vải thiều Việt Nam nhập khẩu sang Australia bằng đường hàng không được bán với giá khoảng 400.000 - 500.000 đồng (15,6 USD-19,5 USD) một kg. Trong khi đó, vải thiều vận chuyển bằng đường biển được bán với giá khoảng 260.000 đồng/kg. Đây là mức giá rất cao so với mức 70.000 - 100.000 đồng/kg ở thị trường trong nước. Năm nay, vải thiều Thanh Hà được Công ty TNHH Red Dragon thu mua và bán tại siêu thị Australia Market Place với giá gần 600.000 đồng/kg.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (MARD), việc xây dựng, cấp mã vùng trồng, cơ sở đóng gói giúp định hướng sản xuất phù hợp với nhu cầu thị trường, nâng cao uy tín của nông sản Việt Nam. Đến nay, 56 địa phương đã cấp 7.344 mã vùng trồng và 1.629 mã cơ sở đóng gói cho sản phẩm xuất khẩu sang Trung Quốc, Mỹ, Australia, New Zealand, Hàn Quốc, Nhật Bản, EU. Đây là kết quả của những nỗ lực lâu dài, ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho biết. Ông cho biết thêm, sản phẩm của Việt Nam cũng phải được thị trường nhập khẩu kiểm tra và chấp nhận sau khi được cơ quan chức năng Việt Nam chấp thuận. Ông Huỳnh Tấn Đạt, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, Bộ NN & PTNT, nhấn mạnh, để nông sản, đặc biệt là trái cây, đủ điều kiện xuất khẩu, doanh nghiệp phải đáp ứng đầy đủ yêu cầu của thị trường nhập khẩu. Chia sẻ quan điểm, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Hoàng Trung cho biết, Bộ đã chỉ đạo các cơ quan liên quan khẩn trương xây dựng tiêu chuẩn chất lượng trái cây thu hoạch để đảm bảo chất lượng.

Trái cây nhập khẩu: Thị trường tỷ đô béo bở ở Việt Nam

Để đáp ứng sở thích của người tiêu dùng, hàng năm Việt Nam đầu tư gần 2 tỷ USD nhập khẩu rau quả, chủ yếu từ Trung Quốc. Nhưng loại trái cây cụ thể nào chi phối làn sóng này vào thị trường Việt Nam? Trái cây nhập khẩu có mặt khắp nơi, trải dài từ thị trường truyền thống đến nền tảng trực tuyến và tràn ngập khắp các siêu thị lớn, làm lu mờ sản phẩm trong nước. Đáng chú ý, bên cạnh các loại trái cây cao cấp, nhiều loại trái cây được nhập khẩu và bán với giá cạnh tranh, thậm chí thấp nhất.

Số liệu từ Tổng cục Hải quan cho thấy, tính đến giữa tháng 5/2024, Việt Nam đã nhập khẩu rau quả trị giá 725,6 triệu USD để đáp ứng nhu cầu trong nước. Chỉ riêng năm 2023, nhập khẩu rau quả đạt 1,96 tỷ USD. Trung Quốc là nhà cung cấp chính của Việt Nam, chiếm 794,7 triệu USD, chiếm 40,5% tổng kim ngạch nhập khẩu. Tiếp theo là Mỹ với tổng kim ngạch nhập khẩu là 331,5 triệu USD và theo sau là Úc với 142,4 triệu USD. Xét về các loại trái cây cụ thể, táo đứng đầu danh sách với tổng kim ngạch nhập khẩu là 237,1 triệu USD vào năm 2023, chiếm 21,8% tổng kim ngạch nhập khẩu trái cây. Táo được nhập khẩu quanh năm, có nhiều chủng loại, với giá cả từ rẻ đến cắt cổ, tùy thuộc vào nguồn gốc. Sau táo, nho nổi lên là loại trái cây được nhập khẩu nhiều thứ hai, ở mức 158,4 triệu USD, chiếm 14,6% tổng kim ngạch nhập khẩu. Quýt và lê giữ vị trí thứ ba và thứ tư, lần lượt chiếm 7,1% và 5% tổng thị phần.

Những loại trái cây này, chủ yếu đến từ Trung Quốc, tràn ngập thị trường nhờ giá cả phải chăng. Đặc biệt, nho tràn ngập thị trường trong nước, không chỉ từ các nhà cung cấp truyền thống như Mỹ và Úc mà còn từ Trung Quốc, quốc gia đã mở rộng đáng kể diện tích trồng trọt. Một chuyên gia trong ngành lưu ý rằng khối lượng nhập khẩu phụ thuộc vào nhu cầu thị trường. Trái cây nhập khẩu vào Việt Nam thường là những loại vượt quá khả năng sản xuất trong nước hoặc những lĩnh vực mà Việt Nam thiếu lợi thế cạnh tranh. Ví dụ, táo và lựu Việt Nam phải đối mặt với những thách thức trong trồng trọt, cần phải nhập khẩu. Tương tự, trong khi nho và lê có vùng trồng trọt thì sản lượng trong nước vẫn còn hạn chế, khiến phải phụ thuộc vào nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước. Sự chiếm ưu thế của trái cây giá rẻ từ Trung Quốc với sản lượng cao giải thích dòng chảy liên tục của táo, nho, quýt và lê vào Việt Nam.

Theo VNS