Brazil, nước xuất khẩu cà phê hòa tan lớn nhất thế giới, đang thúc đẩy mạnh xuất khẩu sang Đông Nam Á, trực tiếp đối đầu các đối thủ tại khu vực này, bao gồm Việt Nam – nước sản xuất cà phê lớn nhất khu vực.

Trong 11 tháng năm 2019, xuất khẩu cà phê hòa tan của Brazil sang Đông Nam Á tăng 4,4% so với tổng kim ngạch năm 2018. Sản xuất cà phê robusta bội thu – loại cà phê sử dụng chính trong sản xuất cà phê hòa tan hơn cà phê Arabica đắt đỏ hơn – và sự yếu đi của đồng tiền Brazil mang đến cho xuất khẩu cà phê Brazil nhiều lợi thế chi phí trong 1,5 năm qua. Đầu năm 2019, giá cà phê Robusta nguyên liệu sản xuất cà phê hòa tan của Brazil có giá thấp hơn 5% so với giá cà phê Việt Nam. Kể từ đó, mức chênh giá này đã nới rộng lên khoảng 15%, theo Pedro Guimaraes, chủ tịch tập đoàn thương mại cà phê hòa tan Abics. “Ngành cà phê hòa tan sẽ không ngừng củng cố vị thế từ nay tới cuối năm”, theo ông Guimaraes, hiện cũng là giám đốc thương mại tại Cia Cacique de Cafe Soluvel, một nhà sản xuất cà phê hòa tan tại Sao Paulo cho hay. “Nhu cầu xuất khẩu đang ngày một nóng lên nhờ thị trường Đông Nam Á”.

Cú hích cà phê hòa tan

Xuất khẩu cà phê hòa tan của Brazil vượt kỷ lục năm 2016

Nguồn: CeCafe

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam, nước sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới, suy giảm 3% trong năm 2019 so với năm 2018. Trong khi đó, Brazil, nước sản xuất cà phê Arabica lớn nhất thế giới, đang dần tiến tới vị thế số 1 về cà phê Robusta của Việt Nam, theo Carlos Mera, một nhà phân tích tại Bankbook International, có trụ sở tại Luân Đôn, nổi tiếng với các nghiên cứu nông nghiệp.

Các nhà sản xuất cà phê Brazil đang nhanh chóng ứng dụng công nghệ mới, có thể giúp hỗ trợ sản xuất, ông Mera cho hay. Tại bang Rondonia của Brazil, nông dân trồng các giống cà phê Robusta mới, mang đến năng suất lên tới 200 – 300 bao/ha. Thủy lợi dồi dào cũng là yếu tố thúc đẩy sản lượng. Trong khi đó, diện tích cà phê già cỗi tại Việt Nam đang kìm hãm năng suất trung bình ở mức gần 50 bao/ha, 1 bao loại 60kg.

Đông Nam Á chiếm khoảng 20% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê hòa tan của Brazil. Indonesia và Myanmar là những đối tác thương mại cà phê hòa tan lớn nhất của Brazil tại Đông Nam Á, theo Abics. Từ năm 2017, lượng xuất khẩu cà phê hòa tan sang hai nước này tăng lần lượt hơn 30% và 180%. Tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê hòa tan của Brazil ước đạt 4 triệu bao trong năm 2019, vượt mức kỷ lục 3,9 triệu bao trong năm 2016.