Việt Nam dự kiến ​​sẽ thu hoạch vụ cà phê lớn nhất trong bốn năm qua nhờ lượng mưa tốt, điều này có thể giúp giảm bớt tình trạng thiếu hụt nguồn cung và gây áp lực giảm giá toàn cầu.

Sản lượng dự kiến ​​sẽ tăng lên 1,76 triệu tấn trong niên vụ 2025-26, theo ước tính trung bình của bảy thương nhân, nhà sản xuất, nhà xuất khẩu và nhà phân tích được Bloomberg News khảo sát. Con số này sẽ cao hơn 6% so với năm ngoái và tương đương khoảng 29,4 triệu bao 60 kg. "Cây cà phê hiện đang trong tình trạng tốt, vụ thu hoạch dự kiến ​​sẽ bắt đầu vào tháng tới", ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tại tỉnh Đắk Lắk, vùng trồng cà phê lớn nhất Việt Nam, cho biết. "Thời tiết thuận lợi cho vụ mùa, với lượng mưa dồi dào." Việt Nam là nước sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới, loại cà phê thường được sử dụng trong cà phê hòa tan và cà phê espresso. Nguồn cung cà phê lớn hơn đổ vào thị trường có thể giúp bù đắp tình trạng thiếu hụt toàn cầu sau vụ mùa kém hơn dự kiến ​​trong hai niên vụ trước, và giúp hạ nhiệt giá cà phê đã tăng vọt 42% trong tháng trước.

Giá cà phê đã có thêm biến động trong tuần này. Mối lo ngại về nguồn cung hạn hẹp của Brazil, thuế quan của My và hoạt động chốt lời đã đẩy giá cà phê tương lai của giống cà phê arabica tại New York lên gần mức kỷ lục, trước khi quay đầu giảm mạnh, đẩy biến động lên mức cao nhất trong bốn năm. Giá cà phê robusta cũng tăng mạnh tại London vào đầu tuần trước khi giảm. Laleska Moda, một nhà phân tích tại Hedgepoint Global Markets, cho biết: "Mặc dù mối lo ngại của thị trường hiện đã chuyển sang khả năng thiếu hụt arabica, nhưng nguồn cung robusta tăng lên ở Việt Nam và Brazil mang đến cho các nhà rang xay một lựa chọn thay thế hợp lý và dễ tiếp cận hơn". "Chúng tôi cũng đang quan sát thấy sự thay đổi đáng chú ý về nhu cầu đối với robusta trong năm nay". Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, vụ thu hoạch 29,4 triệu bao 60 kg trong mùa này sẽ trở thành vụ thu hoạch lớn nhất của Việt Nam kể từ năm 2021-22, dự báo sẽ đạt 31 triệu bao cho năm 2025-26. Ước tính của cuộc khảo sát dao động từ 1,62 triệu tấn đến 1,9 triệu tấn, tương đương 27 triệu đến 32 triệu bao.

Tiêu thụ nội địa

Nông dân Việt Nam tăng đầu tư quản lý cây trồng do giá cà phê tăng cao, và hiện đang chuẩn bị cho đợt bón phân cuối cùng trước khi thu hoạch. Một số người thậm chí đã mở rộng diện tích canh tác hoặc chuyển sang trồng cà phê thay vì sầu riêng, theo Công ty Cổ phần Cà phê EaPok, một nhà sản xuất nhỏ tại Đắk Lắk, dự kiến ​​sản lượng của họ sẽ tăng 30% so với một năm trước. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết hiện tại vẫn rất quan trọng đối với toàn bộ vụ mùa. Mưa quá nhiều trong quá trình thu hoạch có thể làm gián đoạn việc sấy khô, làm chậm trễ việc vận chuyển và đe dọa chất lượng hạt cà phê. Và mặc dù sản lượng được dự báo sẽ cao hơn, nhưng nhu cầu tiêu thụ trong nước tăng cao có thể làm giảm xuất khẩu, theo Daryl Kryst, Phó Chủ tịch phụ trách hàng hóa mềm và nông sản tại Châu Á của StoneX Group Inc., có trụ sở tại Singapore. Ông dự đoán mức tiêu thụ nội địa sẽ tăng khoảng 22% lên 4,9 triệu bao trong niên vụ 2025-2026, đồng thời cho biết thêm rằng lượng dự trữ toàn cầu vẫn còn hạn chế, điều này sẽ khiến giá cà phê tiếp tục tăng trong thời gian tới.

Theo Bloomberg