Xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Thái Lan giảm 16,4% so với cùng kỳ trong quý đầu tiên do sản lượng sắn lát giảm.

Tổng giám đốc Văn phòng Chiến lược và Chính sách Thương mại Poonpong Naiyanapakorn, cho biết giá trị xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn đạt 33,2 tỷ baht trong ba tháng đầu năm 2024, giảm 16,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá trị xuất khẩu tinh bột sắn bản địa đạt 18,1 tỷ baht, tăng 49,1%, trong khi tinh bột biến tính đạt 8,58 tỷ baht, tăng 4,99%. Giá trị xuất khẩu các sản phẩm sắn khác như khoai tây chiên đạt 5,93 tỷ Baht, giảm 67,9%, sắn viên đạt 76,3 triệu Baht, giảm 76,2% và các loại khác đạt 466 triệu Baht, giảm 48%.

Thái Lan là nước xuất khẩu các sản phẩm sắn hàng đầu thế giới và thị phần xuất khẩu toàn cầu của nước này là 18,7% trong giai đoạn này, tiếp theo là Việt Nam (10,2%), Lào (9,37%), Mỹ (5,28%) và Trung Quốc (4,1%), theo Global Trade Atlas, một cơ sở dữ liệu tổng hợp số liệu xuất nhập khẩu chính thức từ các nguồn trên khắp thế giới. Trung Quốc vẫn là thị trường xuất khẩu sắn hàng đầu của Thái Lan, chiếm 48% tổng kim ngạch. Các thị trường xuất khẩu quan trọng khác gồm có Indonesia (12,8%), Nhật Bản (9,99%), Đài Loan (5,44%) và Malaysia (3,73%).

Sản phẩm vụ thu hoạch này đang dần được tung ra thị trường trong khoảng thời gian từ tháng 10 năm 2023 đến tháng 9/2024, chiếm 80% tổng sản lượng với năng suất trung bình trên mỗi rai là 3,096 tấn, giảm 6,27% so với cùng kỳ năm ngoái. Theo Bộ Thương mại Nội địa, Thái Lan dự kiến sẽ sản xuất 26,9 triệu tấn sắn và các sản phẩm từ sắn vào năm 2024, giảm 12,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Sự suy giảm này được cho là do virus khảm sắn và tác động của hạn hán. "Bột sắn được sử dụng để chế biến thực phẩm, sản xuất giấy, đồ uống, dệt may và sản xuất ethanol. Bột sắn tự nhiên không chứa gluten, ít calo và không đường, khiến nó trở thành lựa chọn phù hợp cho những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe, giúp tăng giá trị thị trường, đặc biệt là trong ngành thực phẩm”, ông Poonpong cho biết. "Khả năng chịu đựng các điều kiện trồng trọt khó khăn và hạn hán của sắn khiến nó trở thành một loại cây trồng có khả năng phục hồi, góp phần đảm bảo an ninh lương thực. Sắn được coi là một mặt hàng nông sản quan trọng. Nếu chính phủ hỗ trợ R&D về khả năng kháng bệnh và tăng năng suất, đồng thời thúc đẩy sự phát triển hơn nữa của ngành trồng trọt. nhiều loại sản phẩm sắn sử dụng công nghệ và đổi mới để tăng giá trị, có thể nâng cao thu nhập của hơn 700.000 hộ gia đình.”

Theo Bangkok Post