Theo nhà chức trách tại Bộ Các vấn đề người tiêu dùng, thực phẩm và phân phối công Ấn Độ, nước này có đủ dự trữ gạo và lúa mỳ nên chính phủ sẽ nối lại việc bán lúa mỳ trên tị trường mở nếu cần thiết, để kiểm soát giá lúa mỳ thế giới. “Chúng tôi có đủ dự trữ gạo và lúa mỳ nên không có gì phải lo lắng”, theo ông Sudhanshu Pandey phát biểu trong họp báo. “Chúng tôi sẽ can thiệp nếu cần thiết”, ông phát biểu để trả lời câu hỏi liệu chính phủ Ấn Độ có cân nhắc bán tồn kho thực phẩm trên thị trường mở để kìm hãm giá cả nôi địa.

Lạm phát thực phẩm – chiếm gần 40% rổ chỉ số giá tiêu dùng – tăng 8,6% trong tháng 9, so với mức 7,62% trong tháng 8. Giá bán lẻ thực phẩm tăng nhanh do giá ngũ cốc và giá rau đồng loạt tăng mạnh. Ông Pandey cho biết giá các hàng hóa thiết yếu khác chỉ tăng nhẹ và chính phủ đang triển khai các sáng kiến giúp bình ổn giá ngũ cốc. Sau đợt nóng bất thường vào giữa tháng 3 gây thiệt hại cho sản xuất lúa mỳ, Ấn Độ - nước sản xuất lúa mỳ lớn thứ 2 thế giới – đã cấm xuất khẩu lúa mỳ để đảm bảo nguồn cung cho 1,4 tỷ dân của nước này.

Xuất khẩu lúa mỳ từ Ấn Độ - cũng là nước tiêu dùng lúa mỳ lớn nhất thế giới – tăng vọt sau khi Nga tấn công Ukraine, chặn đứng nguồn cung từ khu vực biển Đen, dẫn tới giá lúa mỳ quốc tế tăng vọt. Nối gót lệnh cấm xuất khẩu lúa mỳ, Ấn Độ cũng hạn chế xuất khẩu gạo do mưa rải rác thất thường tại khu vực miền đông nước này ảnh hưởng tới sản xuất loại cây trồng thâm dụng nước này. Vào đầu năm tài khóa sắp tới từ ngày 1/4, dự trữ lúa mỳ tại các kho công của Ấn Độ dự báo đạt 11,3 triệu tấn và dự trữ gạo ở mức 23,7 triệu tấn. Ngày 1/4, chính phủ đạt mục tiêu có dự trữ ít nhất 4,5 triệu tấn lúa mỳ và 11,5 triệu tấn gạo để triển khai chương trình phúc lợi thực phẩm lớn nhất thế giới, đáp ứng bất cứ nhu cầu khẩn cấp nào.

Theo Reuters