Thịt

FDA Trung Quốc: Cadmium là vấn đề lớn trong ngành thủy sản

Một chuỗi siêu thị lớn tại Trung Quốc đã buộc phải loại bỏ toàn bộ các sản phẩm thủy sản ra khỏi kệ hàng sau khi không vượt qua được các đợt kiểm tra của các nhà chức trách an toàn thực phẩm của Trung Quốc.

Hàm lượng cadmium vượt mức cho phép được phát hiện trong các loại giáp xác và thân mềm bán tại cửa hàng tạp hóa Bu Feng Lianhua tại Tongzhou. Đợt kiểm tra các lô hàng thủy sản từ Bu Feng Lianhua được tiến hành bởi Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Trung Quốc (CFDA) tại Bắc Kinh và Thiên Tân cũng như tại Hạ Môn tại miền Nam.

Bu Feng Lianhua thuộc sở hữu của doanh nghiệp địa phương Wumart Stores, đã mua lại chuỗi cửa hàng này từ tập đoàn CP của Thái Lan trong năm 2013 thông qua một thương vụ hoán đổi cổ phần.

Mức cadmium vượt mức cho phép là vấn đề lớn mà các nhà chức trách tại CFDA cảnh báo. Hấp thụ lượng lớn cadmium có thể ngay lập tức gây ra ngộ độc và gây hại cho gan và thận, và các chất tổng hợp có chứa cadmium là carcinogenic.

Seafood Source
Admin

Lợi nhuận cao thúc đẩy các hoạt động bất hợp pháp trong thương mại sầu riêng của Việt Nam

Bài trước

Trung Quốc báo cáo lượng cadmium quá mức trong một số lô hàng sầu riêng của Thái Lan

Bài sau

Bài viết tương tự

Bình luận

Trả lời bình luận

Địa chỉ email của bạn sẽ được bảo mật. Các trường * là bắt buộc

Xem thêm Thịt