Ngành công nghiệp cà phê Brazil lo ngại rằng giá cà phê cao ngất ngưởng đang khiến một số công ty mở rộng cung cấp thứ mà họ gọi là cà phê giả trên thị trường địa phương, khi họ tìm cách thu hút những người tiêu dùng đang cảm thấy khó khăn.

Hiệp hội rang xay cà phê Brazil, ABIC, gần đây đã phát hiện trong các cửa hàng tạp hóa có bán các sản phẩm dạng bột được tiếp thị là cà phê, nhưng phần lớn không được làm từ hạt cà phê. "Đây rõ ràng là một nỗ lực đánh lừa người tiêu dùng", Celirio Inacio da Silva, giám đốc điều hành của ABIC cho biết, đồng thời nói thêm rằng những loại bột này có thể chứa chất thải cà phê như vỏ hoặc lá, bã thực vật khác và hương liệu cà phê nhân tạo.

Giá cà phê tại Brazil - quốc gia sản xuất hạt cà phê lớn nhất thế giới và là quốc gia tiêu thụ đồ uống này lớn thứ hai sau Hoa Kỳ - đã tăng hơn 50% trong ba tháng qua. Giá cà phê toàn cầu đạt mức cao nhất mọi thời đại do nguồn cung hạn chế sau những thảm họa thời tiết ở các quốc gia sản xuất. ABIC cho biết họ đã liên hệ với các cơ quan y tế Brazil và Bộ Nông nghiệp để hỏi xem những sản phẩm như vậy có được bán hợp pháp hay không. Một sản phẩm như vậy được gọi là Oficial do Brasil, ABIC cho biết. Bao bì của sản phẩm này tương tự như các thương hiệu rang xay được bán tại địa phương, hiển thị hình ảnh một tách cà phê nóng. Mô tả trên bao bì có nội dung "đồ uống hương vị cà phê truyền thống". Ở phía dưới, mô tả có nội dung "hương vị cà phê nhân tạo". "Chúng tôi chưa bao giờ nói đó là cà phê", Master Blends, công ty sản xuất Oficial do Brasil, cho biết trong một tuyên bố. "Chúng tôi đã tạo ra một sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của một nhóm người tiêu dùng đang phải chịu mức giá cao", công ty cho biết, đồng thời nói thêm rằng sản phẩm này đã được chính phủ chấp thuận.

Anvisa, cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm của Brazil, đã không trả lời ngay lập tức yêu cầu bình luận về tình trạng chấp thuận của sản phẩm. Những sản phẩm như vậy hiện đang được bán ở Brazil với giá khoảng một phần ba giá cà phê thông thường.

Theo Reuters