Tại Hội nghị Hạt điều Quốc tế Trung Quốc CFNA 2026, diễn ra từ ngày 5 - 8/8 tại Nghĩa Ô, An Dara, chủ tịch Liên đoàn Điều Campuchia, đã chia sẻ dữ liệu mới nhất và chiến lược phát triển quốc gia cho ngành điều Campuchia. Là nhà sản xuất hạt điều có tầm quan trọng toàn cầu, Campuchia hiện đang cố gắng chuyển đổi từ nhà cung cấp nguyên liệu thô sang trung tâm chế biến giá trị cao, trong đó Trung Quốc được xác định là thị trường chiến lược quan trọng nhất trong tương lai.

Liên đoàn Điều Campuchia là một tổ chức do chính phủ lãnh đạo, có nhiệm vụ đại diện cho ngành điều quốc gia. Mục tiêu cốt lõi của nó là tích hợp toàn bộ chuỗi giá trị, bao gồm người trồng, nhà chế biến và nhà xuất khẩu, dưới một khuôn khổ duy nhất để xây dựng và thực hiện chính sách hạt điều quốc gia, đồng thời cung cấp hỗ trợ tài chính toàn chuỗi cho các thành viên. Liên đoàn bao gồm 342 cộng đồng hạt điều, kết nối hơn 200.000 gia đình nông dân sản xuất nhỏ và 48 cơ sở chế biến hạt điều.

Mặc dù Campuchia là nước sản xuất điều lớn nhưng tỷ lệ chế biến trong nước chỉ chiếm khoảng 5% tổng sản lượng. Năng lực chế biến nội địa hạn chế của đất nước có nghĩa là hơn 90% hạt điều thô được xuất khẩu sang nước láng giềng Việt Nam để chế biến thành các sản phẩm có giá trị cao hơn, sau đó được gửi đến các thị trường xuất khẩu mục tiêu. Để giải quyết vấn đề này, chính phủ Campuchia đã đặt ra mục tiêu rõ ràng: tăng tỷ lệ xử lý nội địa lên 25% vào năm 2027, với tham vọng đạt 50% vào năm 2032.

Hạt điều Campuchia có chất lượng tuyệt vời với 70% là giống M23, được sử dụng để sản xuất nhân WW160 và WW180, loại lớn nhất hiện có trên thị trường toàn cầu. Người tiêu dùng Trung Quốc cho thấy nhu cầu mạnh mẽ đối với hạt điều chất lượng cao, hạt lớn và hạt điều Campuchia, nổi tiếng với kích thước lớn, màu trắng, vị ngọt và hàm lượng dinh dưỡng phong phú, rất phù hợp với sở thích của thị trường Trung Quốc.

Tính đến cuối tháng 6/2026, xuất khẩu điều thô của Campuchia đã đạt xấp xỉ 1,03 triệu tấn, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái. Bất chấp những thách thức của thị trường toàn cầu như nguồn cung thắt chặt, vị thế của Campuchia là nhà cung cấp điều thô hàng đầu vẫn vững chắc.

Theo Produce Report