Trung Quốc đóng vai trò then chốt trong thương mại protein toàn cầu, với mô hình nhập khẩu tiếp tục định hình dòng chảy thương mại toàn cầu. Năm 2025, mặc dù nhập khẩu protein động vật giảm nhẹ, nhập khẩu đậu tương đã tăng 7% so với năm trước, được thúc đẩy bởi nhu cầu mạnh mẽ đối với thức ăn chăn nuôi. Trong sáu năm qua, nhập khẩu protein của Trung Quốc đã cho thấy nhu cầu ổn định, mặc dù nhập khẩu thịt lợn giảm trong bối cảnh thách thức về thuế quan và căng thẳng thương mại. Sự chuyển dịch này được hỗ trợ bởi sản xuất trong nước mạnh mẽ và nguồn cung đa dạng. Brazil và Australia dẫn đầu về xuất khẩu thịt bò, trong khi nhập khẩu thịt lợn được đảm bảo bởi Tây Ban Nha và Brazil. Trong khi đó, Ecuador và Ấn Độ vẫn là những nhà cung cấp tôm chính.

Tuy nhiên, kịch bản hiện đang thay đổi khi Trung Quốc thúc đẩy tự túc lương thực. Trung Quốc hiện đang thắt chặt các biện pháp bảo hộ thịt bò và đã đặt hạn ngạch nhập khẩu cho Brazil ở mức 1,1 triệu tấn, Australia ở mức 205.000 tấn và Mỹ ở mức 164.000 tấn vào năm 2026. Quốc gia này cũng đang thúc đẩy tăng cường sản xuất trong nước các loại protein động vật khác, chẳng hạn như thịt lợn và tôm. Sự thay đổi trong mô hình nhu cầu của Trung Quốc có thể dẫn đến sự dịch chuyển trong dòng chảy thương mại toàn cầu và sự biến động lớn hơn về giá protein động vật.

Platts, thuộc S&P Global Energy, thông báo giá hàng tuần cho thịt bò loại Front Forequarter Eight (FFQ 8) CFR Trung Quốc và tôm nguyên con, còn vỏ (HOSO) CFR Trung Quốc, có hiệu lực từ ngày 1/6/2026.

Theo SP Global