Chính phủ Ấn Độ đặt mục tiêu sản lượng ngu cốc làm thực phẩm niên vụ 2018/19 đạt 285,2 triệu tấn, chỉ tăn gnhẹ so với mức sản lượng ước tính niên vụ 2017/18, theo Bộ Nông nghiệp Ấn Độ gần đây thông báo. Trong ước tính lần thứ 4 do chính phủ Ấn Độ công bố hồi tháng trước, sản lượng ngũ cốc làm thực phẩm niên vụ 2017/18 đạt khoảng 284,83 triệu tấn, chủ yếu nhờ sản lượng ngũ cốc thiết yếu cao kỷ lục cũng như các loại nông sản chính khác.

Mục tiêu sản lượng lúa gạo niên vụ 2018/19 của Ấn Độ là 113 triệu tấn, so với sản lượng ước tính đạt 112,91 triệu tấn cho niên vụ 2017/18. Sản lượng lúa mỳ đặt mục tiêu đạt 100 triệu tấn, cao hơn so với mức sản lượng ước tính 99,7 triệu tấn trong niên vụ 2017/18. “Tại khắp các bang trên cả nước, tình hình sản xuất vụ chính diễn biến tốt, cho thấy vụ thu hoạch năm nay sẽ thuận lợi”, theo bộ trưởng nông nghiệp Shobhana K Pattanayak phát biểu bên lề hội thảo về sản xuất vụ mùa niên vụ 2018/19.

Sản xuất các loại đậu, hạt có dầu

Theo ông Pattanayak, Bộ Nông nghiệp Ấn Độ đã soạn thảo kế hoạch chuyển đổi thêm 1,8 triệu ha đất trồng lúa bị bỏ hoang sang sản xuất các loại đậu và hạt có dầu trong vụ mùa niên vụ 2018/19. Vụ mùa niên vụ 2017/18, nước này đã chuyển đổi 1,2 triệu ha đất trồng lúa bị bỏ hoang sang trồng đậu và hạt có dầu nên tổng diện tích chuyển đổi đất trồng lúa bị bỏ hoang sang trồng đậu và hạt có dầu hiện là 3 triệu ha. “Ấn Độ có khoảng 11 triệu ha đất bỏ hoang hàng năm – 8 triệu ha tại các khu vực miền đông và 3 triệu ha tại miền nam”, theo ủy viên phụ trách nông nghiệp SK Malhotra. “Ý tưởng sử dụng nguồn đất bỏ hoang này trong vụ mùa để trồng các nông sản quan trọng cho Ấn Độ, như hạt có dầu và các loại đậu”.

Sản lượng các loại đậu niên vụ 2018/19 của Ấn Độ đặt mục tiêu đạt 25 triệu tấn, trong khi sản lượng hạt có dầu đặt mục tiêu 36 triệu tấn, tăng gần 15% so với mức sản lượng 31,31 triệu tấn trong niên vụ 2017/18.