Kết quả kiểm tra tích cực thúc đẩy xuất khẩu tôm Indonesia sang Úc. TH Group tiên phong sản xuất sữa A2. World Cup góp phần đẩy giá trứng tại Indonesia tăng.

Kết quả kiểm tra tích cực thúc đẩy xuất khẩu tôm Indonesia sang Úc

Úc hài lòng với kết quả kiểm tra các sản phẩm thủy sản Indonesia gần đây. “Gần đây, Úc đã kiểm tra việc triển khai các nghị định thư an toàn và chất lượng, bao gồm các hoạt động thả nuôi, chăm sóc và thu hoạch, cũng như các điều kiện tại các phòng thí nghiệm”, theo ông Widodo Sumiyanto, trưởng Cơ quan Kiểm tra Kiểm dịch Thủy sản và An toàn, chất lượng thủy sản. Theo ông Sumiyanto, Indonesia đã xuất khẩu cá chẽm và cá mú sang Úc. Indonesia cũng xuất khẩu tôm sang thị trường này nhưng lượng tương đối nhỏ, chỉ 41,6 tấn với giá trị 371.000 tấn, chỉ chiếm 0,03% tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của Indonesia trong năm 2017. Với các kết quả kiểm tra tích cực, xuất khẩu tôm nguyên liệu đông lạnh từ Indonesia sang Úc dự báo sẽ tăng trong năm 2018.

TH Group tiên phong sản xuất sữa A2

Công ty sữa tư nhân lớn nhất Việt Nam, TH Group đã trở thành công ty đầu tiên tại Việt Nam nhân giống thành công bò sữa A2 thông qua chọn lọc tự nhiên để gây dựng đàn bò sữa A2. Sữa A2 là sản phẩm sữa có protein đã được tách ß-casein A1, thay thế bằng ß-casein A2, chỉ bằng cách sử dụng giống bò sữa có nguồn gene A2A2. ß-casein A2 được cho là tối ưu hơn do tiêu hóa, giảm các triệu chứng khó chịu dạ dày – ruột ở những người không xử lý được lactose. Hiện TH Group có 500 con bò sữa A2. Sữa tươi được sản xuất từ nguồn bò sữa A2 sẽ trở thành nguyên liệu cho nhà máy chế biến sản xuất sữa tươi và các sản phẩm sữa chua của TH Group từ cuối năm 2018.

World Cup góp phần đẩy giá trứng tại Indonesia tăng

Giá trứng tại Indonesia tăng mạnh lên mức cao nhất trong vòng 2 năm do nguồn cung giảm và nhu cầu cao trong giai đoạn World Cup, khiến chính phủ nước này phải quyết định can thiệp. Theo dữ liệu từ Trung tâm Thông tin Giá Thực phẩm Chiến lược, giá trứng trung bình tại Indonesia đã tăng 8% trong tháng diễn ra World Cup lên 1,88 USD/kg. World Cup giúp thúc đẩy tiêu dùng do những người xem bóng đá thường ăn mì tôm trứng khi xem các trận bóng, theo ông Leopold Halim, tổng thư ký Hiệp hội nông dân chăn nuôi gia cầm Indonesia cho hay. Giá trứng cũng tăng do nguồn cung giảm khi nhiều nông dân bán gà già khi nhu cầu thịt tăng. Chính phủ muốn đưa giá trứng về mức 1,52 USD/kg và sẽ tăng cường nguồn cung tại Jakarta và các thành phố khác. Trứng sẽ được bán tại các cửa hàng bán lẻ của Bộ với giá 1,34 USD/kg.